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Il cioccolato fondente BAM è un cioccolato fondente di alta qualità e molto versatile, con un contenuto di solidi di cacao superiore al 55,6%. Abbiamo creato una confezione più piccola, perfetta per quando hai voglia di un po’ di cioccolato. Queste gocce di cioccolato , confezionate in modo pratico , sono ideali da portare con sé e puoi persino portarle al lavoro, poiché si abbinano perfettamente a vari tipi di frutta o altri snack. Il gusto autentico del cacao e il sapore amaro perfettamente equilibrato lo rendono un eccellente ingrediente principale per dolci al cioccolato o biscotti. Il cioccolato è SENZA GLUTINE.
BAM è una linea di prodotti premium nata con l’obiettivo di offrire ai pasticceri amatoriali cioccolato di altissima qualità e prodotti professionali per la pasticceria. I prodotti BAM sono pensati per chiunque ami creare dolci con ingredienti di alta qualità e sapori raffinati direttamente nella propria cucina. Diventa un maestro dei dolci insieme a noi!
Il cioccolato fondente BAM (250 g), disponibile in una comoda confezione più piccola , ti conquisterà per la sua versatilità, poiché può essere utilizzato nella maggior parte delle ricette a base di cioccolato. Con il suo gusto ricco e autentico, porterà i tuoi dolci a un livello superiore. Può essere utilizzato anche per modellare e realizzare decorazioni di cioccolato. Vero burro di cacao, oltreil 55,6% di solididi cacao e vera vaniglia garantiscono il giusto sapore dolce-amaro.
È stato inoltre scientificamente dimostrato che il cioccolato fondente contiene determinati composti che hanno un effetto positivo sul corpo umano. Un motivo in più per scegliere il cioccolato fondente.
Il cioccolato BAM è pensato sia per tutti gli appassionati di pasticceria casalinga che per i pasticceri professionisti che desiderano dare il tocco finale ai propri dolci con un cioccolato squisito.
Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma di vaniglia.
Può contenere tracce di latte. Contenuto di cacao: superiore al 55,6%.
Conservare il cioccolato a una temperatura compresa tra i 15 e i 20 °C, in un luogo asciutto e al riparo dalla luce. La temperatura ambiente non deve mai superare i 25 °C e il cioccolato non deve essere esposto alla luce diretta. Evitare di conservare il cioccolato in frigorifero.
Tempo di preparazione:
45 min 
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1 h 20 min
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1 h 30 min
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10 min
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Il cioccolato fondente BAM conquista per il suo ricco sapore di cioccolato e la sua versatilità, rendendolo una scelta eccellente per creme, mousse, glasse, torte, biscotti, brownies, praline e altri dolci al cioccolato.
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