Home /
Ricette /
Torta al cioccolato con lavanda

Torta al cioccolato con lavanda

Name: Torta al cioccolato con lavanda
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g di burro; 200 g di zucchero di canna; 5 cucchiai di fiori di lavanda essiccati; 3 uova; 200 g di farina di frumento; 5 g di lievito in polvere; 50 g di cacao; 5 cucchiai di acqua; 3 cucchiai di panna vegetale; 100 g di burro; 100 g di cioccolato commestibile; 100 g di zucchero a velo

(1)

Tempo di preparazione: 40 min
Difficoltà:
N° di ingredienti: 12

Ilcacao in polvere BAM ha un colore caldo, rosso-marrone e un piacevole sapore di cioccolato. Si basa sulle fave di cacao dell'Africa occidentale, con l'aggiunta di aromi e spezie provenienti da altre zone dell'Africa, dell'Asia e del Sud America. La consistenza molto fine lo rende facile da miscelare. È ideale per biscotti, torte, gelati e altri dessert. BAM Chocolate si rivolge a tutti i pasticceri casalinghi e professionali che desiderano aggiungere il tocco finale ai loro dolci con un cioccolato squisito.

Questa volta abbiamo utilizzato il cacao in una ricetta per una torta al cioccolato con un tocco mediterraneo.

BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Ingredienti:

Ingredienti per il pan di Spagna:

200 g di burro
200 g di zucchero di canna
5 cucchiai di fiori di lavanda essiccati
3 uova
200 g di farina di frumento
5 g di lievito in polvere
50 g di cacao
5 cucchiai di acqua

ingredienti per il condimento:

3 cucchiai di panna vegetale
100 g di burro
100 g di cioccolato commestibile
100 g di zucchero a velo

Valori nutrizionali / porzione

Valore energetico	1591 kJ / 380 kcal
Grassi	23,1 g
di cui grassi saturi	14 g
Carboidrati	39,5 g
di cui zuccheri	31 g
Fibre alimentari	2,3 g
Proteine	3,4 g
Sale	0,2 g

Istruzioni:

procedura di preparazione:

In una ciotola, mescolare il burro, lo zucchero di canna e i fiori di lavanda. Aggiungere le uova al composto e setacciare la farina e il lievito. Mescolare bene.

Versare l''acqua in un''altra pentola, portare a ebollizione e aggiungere il cacao, quindi mescolare. Versare l''acqua bollente e il cacao nell''impasto e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

Preparare una teglia e versarvi l''impasto. Mettere la teglia in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 35-40 minuti.

L''unica cosa che resta da fare è preparare la copertura. Sciogliere a bagnomaria i pezzi di cioccolato, il burro, la panna dolce e lo zucchero.

Versare la crema sulla torta, guarnire con un rametto di lavanda e servire.

BAM Convertitore di torte

Convertire gli ingredienti della torta nella dimensione desiderata

Calcolare

Ricettario BAM

Scaricate il nostro nuovo e-book gratuito di ricette dolci.

Scoprire

Prodotti simili

cioccolata bianca calda alla nocciola 220 g

Cioccolata calda bianca con nocciole, 220 g

(31 Valutazioni)

5,90 €

Senza glutine

Cioccolato al latte biologico, 250 g

8,90 €

-16%

Non disponibile

Soufflé con fragole

(3 Valutazioni)

11,80 € 9,90 €

-16%

Non disponibile

Consigliato
Vegano

-14%

Non disponibile

Pacchetto di spread 100% BAM

36,60 € 31,60 €

-14%

Non disponibile

Diventa un maestro pasticciere

Corsi di pasticceria online

La vostra guida alla perfetta esperienza del cioccolato.

Scoprite ricette esclusive e consigli di esperti con il nostro e-magazine gratuito sul cioccolato.

Notizie

Ricette

Tendenza

Notizie

Ricette

Tendenza

Ultime notizie e ricette

le migliori alternative a whitakerschocolatescom per chi ama cucinare in casa nel regno unito

Suggerimenti per la pasticceria

Tempo di lettura: 8 minuti