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Vegano
Senza glutine
Ingredienti:
- 25 g di gocce di cioccolato fondente BAM
- 200 ml di latte caldo o tiepido a scelta
- 60 g di panna da montare fredda
- 50 g cioccolata al latte BAM
Cioccolata calda montata
-
Tempo di preparazione:
15 min -
Difficoltà:
-
N° di ingredienti:
4
Istruzioni per l'uso:
1. Passaggio
Sciogli il cioccolato fondente in un pentolino a fuoco basso o nel microonde. Quando è completamente sciolto, versalo in una tazza. Versa il latte sul cioccolato e lascia riposare.
2. Passaggio
Sciogli il cioccolato caldo al latte nello stesso modo del cioccolato fondente e lascialo raffreddare, poiché verrà aggiunto alla panna montata in seguito.
3. Passaggio
In una ciotola a parte, monta la panna fredda con un frullatore a mano fino a formare delle punte soffici - non montare troppo a lungo perché non deve diventare troppo rigida. Aggiungi il cioccolato caldo al latte fuso preparato alla panna montata e mescola un po’. Non mescolare troppo a lungo, perché si deve formare una soffice crema al cioccolato.
4. Passaggio
Versa la crema al cioccolato sul latte, cospargi con i marshmallow, cospargi di cacao in polvere o completa con altre gocce di cioccolato fondente fuso, a piacere, e servi immediatamente. Mescola la crema pasticcera con il latte e il cioccolato fondente fuso e goditi la tua dolce tazza di cioccolato.
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