Accessori da forno BAM sono la scelta giusta per chi vuole portare le proprie creazioni al cioccolato a un livello superiore. Una vasta gamma di accessori e ingredienti vi aspetta per rendere i vostri dessert ancora più deliziosi e invitanti! Dalle meravigliose paste di vaniglia agli oli da forno di prima qualità, dalle spezie dolci al cacao in polvere e alla frutta liofilizzata, abbiamo tutto ciò che serve per le vostre dolci creazioni.

Prima di iniziare a cucinare, vi diamo tre consigli sul cioccolato per preparare i dolci.

Suggerimento 1: non si può pensare di fare dolci senza il cioccolato da cucina o, in altre parole, il cioccolato commestibile.

Suggerimento 2: a causa dello zucchero contenuto nel cioccolato al latte, bisogna fare molta attenzione quando lo si riscalda, perché può bruciare molto rapidamente. È più facile utilizzarlo in ricette che non prevedono la cottura, ad esempio come guarnizione di dolci già cotti o come ripieno di dessert.

Suggerimento 3: il cioccolato bianco non dovrebbe essere utilizzato al posto del cioccolato fondente o commestibile nelle ricette, poiché è più sensibile al calore e brucia più rapidamente.

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