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Il cioccolato al latte BAM è un cioccolato al latte versatile e di alta qualità, con un contenuto di solidi di cacao superiore al 35,1%. È ideale per creme, mousse, ganache, gelati, biscotti, pan di spagna e altre creazioni cremose al cioccolato. Il cioccolato è modellato in piccole goccioline per garantire una fusione più rapida, facile e uniforme. È un cioccolato al latte leggero e cremoso con un retrogusto di caramello. Il cioccolato è SENZA GLUTINE.
Abbiamo creato la collezione BAM di prodotti a base di cioccolato e cacao per la preparazione di dolci, utilizzando cioccolato e cacao accuratamente selezionati, di altissima qualità e dal gusto eccellente e comprovato. I prodotti BAM sono pensati per realizzare dolci di altissima qualità, dall’aspetto accattivante e dal gusto eccezionale, anche a casa. La collezione BAM comprende anche squisite gocce di cioccolato al latte.
Il cioccolato al latte BAM (500 g) vi conquisterà per la sua versatilità, poiché può essere utilizzato nella maggior parte delle ricette che richiedono cioccolato al latte. È ideale per preparare creme, ganache, mousse, gelati, biscotti, pan di spagna e altre creazioni cremose al cioccolato. Può essere utilizzato anche per modellare e creare decorazioni di cioccolato. Il cioccolato contiene oltre il 35,1% di solidi di cacao, vero burro di cacao e vera vaniglia, caratteristiche che si riflettono nel suo autentico sapore di cioccolato. È eccezionalmente cremoso con un sottile retrogusto di caramello.
Il cioccolato BAM è pensato sia per tutti gli appassionati di pasticceria casalinga che per i pasticceri professionisti che desiderano dare il tocco finale ai propri dessert con un cioccolato d’eccezione.
Foto di: Urška Fartelj ed Eva Veber
Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
Contiene più del 35,1% di solidi di cacao, almeno il 21,8% di solidi di latte e almeno il 6% di grassi del latte.
Conservare il cioccolato a una temperatura compresa tra i 15 e i 20 °C, in un luogo asciutto e al riparo dalla luce. La temperatura ambiente non deve mai superare i 25 °C e il cioccolato non deve essere esposto alla luce diretta. Evitare di conservare il cioccolato in frigorifero.
Tempo di preparazione:
3 h 30 min 
Tempo di preparazione:
2 h 30 min
Tempo di preparazione:
45 min
Tempo di preparazione:
30 min
Tempo di preparazione:
55 min
Tempo di preparazione:
1 h
Tempo di preparazione:
2 h 30 min
Tempo di preparazione:
1 h 20 min
Tempo di preparazione:
1 h 15 min
Tempo di preparazione:
2 h 10 min
Tempo di preparazione:
45 min
Tempo di preparazione:
1 h 15 min
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1 h 15 min
Tempo di preparazione:
25 min
Tempo di preparazione:
50 min
Tempo di preparazione:
2 h 45 min
Tempo di preparazione:
1 h 10 min
Tempo di preparazione:
50 min
Tempo di preparazione:
45 min
Tempo di preparazione:
1 h 30 min
Tempo di preparazione:
6 h 15 min
Tempo di preparazione:
15 min
Tempo di preparazione:
1 h 15 min
Tempo di preparazione:
45 min
Tempo di preparazione:
45 min
Tempo di preparazione:
45 min
Tempo di preparazione:
1 h 30 min
Tempo di preparazione:
1 h
Tempo di preparazione:
15 min
Tempo di preparazione:
45 min
Tempo di preparazione:
3 h
Tempo di preparazione:
2 h
Tempo di preparazione:
1 h 30 min
Tempo di preparazione:
1 h 30 min
Tempo di preparazione:
45 min
Tempo di preparazione:
30 min
Tempo di preparazione:
20 min
Tempo di preparazione:
20 min
Tempo di preparazione:
1 h 30 min
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Il cioccolato al latte BAM delizia con il suo ricco sapore di cioccolato al latte, la piacevole dolcezza e la consistenza morbida e cremosa. È perfetto per creme, mousse, glasse, praline, torte, biscotti o semplicemente da gustare da solo.
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