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BAM Convertitore di torte 
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Ingredienti:
- 150 g di zucchero granulato
- 10 ml di acqua
- 20 g di burro
- 200 g di panna da montare
- un pizzico di sale
- arachidi non salate
- 8 cucchiai di Oreo sbriciolati (a pezzetti, non ridotti in polvere)
- BAM caramello salato o Caramello Toffee
- 150 g di gocce di cioccolato al latte BAM
- 300 g di panna da montare
- 120 g di mascarpone
- 150 g di panna da montare
- 3 strizzatine di pasta di vaniglia BAM
- 30 g di zucchero a velo
Istruzioni per l'uso:
1
Prepara per primo il caramello. Versa lo zucchero in una casseruola o padella, aggiungi l'acqua e riscalda a fuoco medio fino a quando lo zucchero non si scioglie e assume il caratteristico colore caramello. Nel frattempo, scalda la panna da montare. Aggiungi il burro allo zucchero fuso, metti da parte e aggiungi la panna. Cuoci a fuoco basso, mescolando costantemente, per ottenere un caramello liscio. Aggiungi il sale, versa in un bicchiere e lascia raffreddare.
2
Monta la panna e mettila in frigo. Sciogli il cioccolato a bagnomaria, fallo raffreddare finché non è tiepido e mescola con una spatola insieme alla panna da montare in due momenti.
3
Per la farcitura al mascarpone, monta la panna fino a formare picchi morbidi. Unisci il mascarpone con la vaniglia e lo zucchero e mescola fino ad ottenere un composto liscio, poi aggiungi la panna montata con una spatola.
4
Per prima cosa, versa un cucchiaio di briciole di Oreo in ogni bicchiere e distribuisci metà della farcitura al cioccolato. Distribuisci metà del caramello sulla farcitura al cioccolato e cospargi di arachidi. Aggiungi la farcitura al cioccolato, un altro cucchiaio di briciole di Oreo e la farcitura al mascarpone, poi distribuisci sopra il caramello rimanente e cospargi di arachidi. Lascia raffreddare e servi.
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