RICETTA : Snickers cremoso al bicchiere

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Snickers cremoso al bicchiere

Snickers cremoso al bicchiere

Tempo di preparazione: 1 h 15 min
Difficoltà:
N° di ingredienti: 13

Quando non hai tempo per preparare una torta, puoi optare per lo Snickers al bicchiere. Lo Snickers al bicchiere non prevede una preparazione complicata e non è necessaria nemmeno una decorazione perché il suo aspetto è divino.

Lo Snickers al bicchiere contiene una soffice mousse di cioccolato al latte, briciole di Oreo, caramello, arachidi e un delicato ripieno di mascarpone. Perché il gusto sia uguale a quello delle barrette di cioccolato Snickers, il caramello deve essere salato, ma puoi anche omettere il sale dalla ricetta. Se sei davvero di fretta e non hai tempo di preparare il caramello, il nostro topping al BAM caramello salato sarà perfetto anche per questo dessert al bicchiere.

Gli ingredienti sono per quattro bicchieri da 3 dl.

BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Snickers cremoso al bicchiere

Tempo di preparazione: 1 h 15 min
Difficoltà:
N° di ingredienti: 13

Ingredienti:

Per il caramello:

150 g di zucchero granulato
10 ml di acqua
20 g di burro
200 g di panna da montare
un pizzico di sale
arachidi non salate
8 cucchiai di Oreo sbriciolati (a pezzetti, non ridotti in polvere)
BAM caramello salato o Caramello Toffee

Per la mousse al cioccolato al latte:

150 g di gocce di cioccolato al latte BAM
300 g di panna da montare

Per la farcitura di mascarpone alla vaniglia:

120 g di mascarpone
150 g di panna da montare
3 strizzatine di pasta di vaniglia BAM
30 g di zucchero a velo

Istruzioni per l'uso:

Procedimento:

1. Passaggio Prepara per primo il caramello. Versa lo zucchero in una casseruola o padella, aggiungi l'acqua e riscalda a fuoco medio fino a quando lo zucchero non si scioglie e assume il caratteristico colore caramello. Nel frattempo, scalda la panna da montare. Aggiungi il burro allo zucchero fuso, metti da parte e aggiungi la panna. Cuoci a fuoco basso, mescolando costantemente, per ottenere un caramello liscio. Aggiungi il sale, versa in un bicchiere e lascia raffreddare.

2. Passaggio Monta la panna e mettila in frigo. Sciogli il cioccolato a bagnomaria, fallo raffreddare finché non è tiepido e mescola con una spatola insieme alla panna da montare in due momenti.

3. Passaggio Per la farcitura al mascarpone, monta la panna fino a formare picchi morbidi. Unisci il mascarpone con la vaniglia e lo zucchero e mescola fino ad ottenere un composto liscio, poi aggiungi la panna montata con una spatola.

4. Passaggio Per prima cosa, versa un cucchiaio di briciole di Oreo in ogni bicchiere e distribuisci metà della farcitura al cioccolato. Distribuisci metà del caramello sulla farcitura al cioccolato e cospargi di arachidi. Aggiungi la farcitura al cioccolato, un altro cucchiaio di briciole di Oreo e la farcitura al mascarpone, poi distribuisci sopra il caramello rimanente e cospargi di arachidi. Lascia raffreddare e servi.

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Per la mousse al cioccolato al latte:

150 g di gocce di cioccolato al latte BAM
300 g di panna da montare

Per la farcitura di mascarpone alla vaniglia:

120 g di mascarpone
150 g di panna da montare
3 strizzatine di pasta di vaniglia BAM
30 g di zucchero a velo

Istruzioni per l'uso:

Procedimento:

1. Korak

Prepara per primo il caramello. Versa lo zucchero in una casseruola o padella, aggiungi l'acqua e riscalda a fuoco medio fino a quando lo zucchero non si scioglie e assume il caratteristico colore caramello. Nel frattempo, scalda la panna da montare. Aggiungi il burro allo zucchero fuso, metti da parte e aggiungi la panna. Cuoci a fuoco basso, mescolando costantemente, per ottenere un caramello liscio. Aggiungi il sale, versa in un bicchiere e lascia raffreddare.

2. Korak

Monta la panna e mettila in frigo. Sciogli il cioccolato a bagnomaria, fallo raffreddare finché non è tiepido e mescola con una spatola insieme alla panna da montare in due momenti.

3. Korak

Per la farcitura al mascarpone, monta la panna fino a formare picchi morbidi. Unisci il mascarpone con la vaniglia e lo zucchero e mescola fino ad ottenere un composto liscio, poi aggiungi la panna montata con una spatola.

4. Korak

Per prima cosa, versa un cucchiaio di briciole di Oreo in ogni bicchiere e distribuisci metà della farcitura al cioccolato. Distribuisci metà del caramello sulla farcitura al cioccolato e cospargi di arachidi. Aggiungi la farcitura al cioccolato, un altro cucchiaio di briciole di Oreo e la farcitura al mascarpone, poi distribuisci sopra il caramello rimanente e cospargi di arachidi. Lascia raffreddare e servi.

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