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Le fragole liofilizzate BAM diventeranno rapidamente il vostro nuovo snack salutare preferito. Utilizzatele per la preparazione di torte, aggiungetele ai cereali del mattino o vivacizzate il gusto di uno yogurt semplice. Grazie alla loro forma e ai loro aromi, potete usarle per preparare bevande rinfrescanti e stupire i vostri ospiti con un cocktail saporito durante una festa estiva. Le fragole liofilizzate mantengono la loro forma, il loro sapore, il loro colore e il loro aroma durante il processo di liofilizzazione. Il processo prolunga la durata di conservazione e preserva tutte le vitamine e i minerali. Poiché conservano anche il loro colore intenso, è possibile utilizzare le fragole per decorare una torta al cioccolato con colori vivaci. Grazie alla loro composizione fragile ma croccante, le fragole liofilizzate possono essere frantumate in polvere o in pezzi più piccoli per usi diversi. Il prodotto è privo di GLUTINE.
BAM è una linea di prodotti di punta creata con l''obiettivo di avvicinare ai pasticceri domestici la qualità superiore del cioccolato e dei prodotti da forno professionali. I prodotti BAM sono destinati a tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati anche dietro il bancone della cucina di casa. Diventate maestri di pasticceria con noi!
Le fragole liofilizzate BAM (40 g) sono preparate utilizzando un moderno processo chiamato liofilizzazione o liofilizzazione. La liofilizzazione è un processo in cui tutta l''umidità viene rimossa dalla frutta mediante congelamento ed essiccazione rapida, senza distruggere la forma, il colore, gli aromi, le vitamine e i minerali. La loro consistenza croccante e la comoda confezione ne faranno il vostro nuovo snack salutare preferito davanti alla TV. Le fragole liofilizzate BAM possono essere facilmente utilizzate anche nei dessert, nei cereali del mattino, nello yogurt o nei vostri cocktail preferiti. Grazie alla loro struttura croccante, potete sbriciolarle in polvere e usarle per rendere più piccanti i vostri dessert.
I prodotti da forno BAM sono destinati sia ai creatori domestici sia ai pasticceri professionisti che desiderano portare le loro creazioni di pasticceria a un livello superiore.
info@bamcioccolato.it 
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BAM Convertitore di torte 
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