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Il cioccolato al latte BAM è un cioccolato al latte di altissima qualità che contiene almeno il 35,1% di solidi di cacao. Abbiamo prodotto una confezione più piccola, perfetta per chi ha bisogno di meno cioccolato per i dessert. Queste comode e piccole gocce di cioccolato sono molto comode per i viaggi, ma possono anche accompagnarvi al lavoro, perché si abbinano perfettamente a una varietà di frutta o altri snack. Il cioccolato al latte, leggero e cremoso, al gusto di caramello, è l''ingrediente principale perfetto per mousse al cioccolato, coperture per gelati o altre consistenze cremose al cioccolato. Il cioccolato è senza glutine.
La collezione BAM di prodotti dolciari a base di cioccolato e cacao è composta da cioccolati e cacao accuratamente selezionati, di altissima qualità e di comprovato gusto. I prodotti BAM sono concepiti per realizzare dolciumi di alta qualità, dall''aspetto e dal gusto eccezionali, anche a casa. La collezione BAM comprende anche lo squisito cioccolato al latte in gocce.
Il cioccolato al latte BAM (250 g) vi delizierà con la sua altissima qualità. La comoda confezione più piccola è perfetta per chi ha bisogno di meno cioccolato per i dessert o vuole portarlo con sé in viaggio. È ideale per creme, ganache, mousse, gelati, biscotti, biscotti, pan di Spagna e altre strutture cremose al cioccolato. Può essere utilizzato anche per modellare e decorare il cioccolato. Il cioccolato contiene almeno il 35,1% di solidi di cacao, vero burro di cacao e vera vaniglia, che conferiscono un autentico sapore di cioccolato. È estremamente cremoso e ha un raffinato sapore di caramello.
BAM Chocolate è destinato a tutti i pasticceri casalinghi e professionisti che vogliono aggiungere la ciliegina sulla torta con un delizioso cioccolato.
Foto di Urška Fartelj e Eva Veber
Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
Minimo 35,1 % di solidi di cacao, minimo 21,8 % di solidi di latte e minimo 6 % di grassi di latte.
Il cioccolato deve essere conservato a una temperatura compresa tra 15 e 20°C in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve mai superare i 25°C e il cioccolato non deve essere esposto alla luce diretta. Evitare di conservare il cioccolato in frigorifero.
Tempo di preparazione:
1 h 20 min 
Tempo di preparazione:
45 min
Tempo di preparazione:
10 min
Tempo di preparazione:
Tempo di preparazione:
30 min
Tempo di preparazione:
2 h 30 min
Tempo di preparazione:
1 h 15 min
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1 h
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1 h 20 min
Tempo di preparazione:
50 min
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1 h 30 min
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Tempo di preparazione:
40 min
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Tempo di preparazione:
2 h 10 min
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2 h 30 min
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25 min
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Tempo di preparazione:
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1 h
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