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Qualità premium

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Origine: Italia

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Topping al caramello mou, 250 g

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(111 Valutazioni)
Non disponibile
11,90 €
IVA inclusa
(47,60 €/kg)

Il topping al Toffee caramello BAM ha un lussuoso sapore di caramello che arricchisce facilmente il gusto del gelato e di altri dessert che richiedono un caramello. Con la sua struttura spessa e liscia, il caramello mou è adatto anche come ripieno per le praline di cioccolato fatte in casa. Il topping al caramello mou si differenzia dal topping al caramello salato BAM per gusto e struttura, in quanto nella sua preparazione viene utilizzato il burro di cacao. La ricetta crea una struttura di caramello mou ancora più cremosa. Il topping può anche essere scaldato un po'' e utilizzato come guarnizione di gelati, brownies appena sfornati o pancakes. Il topping può aiutare a ricreare il gusto familiare delle barrette di cioccolato Snickers in diverse ricette. Il prodotto è privo di GLUTINE.

BAM è una linea di prodotti di punta creata con l''obiettivo di avvicinare ai pasticceri domestici la qualità superiore del cioccolato e dei prodotti da forno professionali. I prodotti BAM sono destinati a tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati anche dietro il bancone della cucina di casa. Diventa un maestro della pasticceria con noi!

Il topping al Toffee caramello BAM (250 g) sarà una delizia per tutti gli amanti del caramello. Con la sua struttura spessa e liscia, il caramello mou è perfetto per riempire praline di cioccolato o macaron fatti in casa. Il ricco sapore del topping al caramello mou è ideale anche per ricreare il gusto delle barrette di cioccolato Snickers in diverse ricette. Il topping aggiunge un ottimo sapore di caramello alle farciture delle torte e può facilmente arricchire colazioni come cereali, pancake o soffici waffle. Il caramello mou BAM può anche essere scaldato un po'' e usato come guarnizione di gelati, brownies appena sfornati o pancakes. Il topping al caramello mou si differenzia dal nostro topping al caramello salato BAM per la struttura e il metodo di preparazione. Abbiamo utilizzato anche il burro di cacao per rendere il caramello mou leggermente più denso e cremoso. Suggerimento: mangiatelo al cucchiaio.

I prodotti da forno BAM sono destinati sia ai creatori domestici sia ai pasticceri professionisti che desiderano portare le loro creazioni di pasticceria a un livello superiore.

Ingredienti

Sciroppo di glucosio, latte scremato condensato zuccherato, zucchero, acqua, burro di cacao, amido modificato, addensante: agar-agar (E406), aromi, emulsionanti: Mono- e digliceridi degli acidi grassi (E471) e lecitina di girasole (E322), sale, correttore di acidità: acido citrico (E330), conservante: sorbato di potassio (E202).

Conservazione

Conservare a una temperatura compresa tra 15-20°C in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve superare i 25°C. Il prodotto non deve essere esposto alla luce diretta del sole. Evitare la conservazione in frigorifero. Per facilitare l''uso nei dessert, riscaldare in forno a microonde o a bagnomaria a 50-55°C.
Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico1425 kJ / 337 kcal
  • Grassi7,1 g
    di cui: acidi grassi saturi 4,3 g
  • Carboidrati66,3 g
    di cui: zuccheri 65,4 g
  • Fibre0 g
  • Proteine2,1 g
  • Sale0,15 g
  • Peso netto:250 g
  • Dimensioni:8,1 cm x 7,2 cm

RICETTE GUSTOSE DA PROVARE

Caffè freddo al caramello

Tempo di preparazione: 15 min
Gustare un caffè freddo rinfrescante è come un rituale estivo, che ci rinfresca e ci fa divertire ancora e ancora con la sua combinazione di caffè, latte e dolcezza.

Cheesecake basco

Tempo di preparazione: 50 min
La cheesecake basca, nota anche come cheesecake di San Sebastian, è un dolce popolare originario della splendida regione basca della Spagna. ...

Snickers in barattolo

Tempo di preparazione: 30 min
Cercate un dessert facile e veloce che faccia sempre colpo? Ecco un dessert delizioso e semplice: Snickers in barattolo, con due ingredienti speciali: BAM Golden Chocolate e BAM Toffee Caramel.

Torta al banoffee

Tempo di preparazione:
Torta al banoffee è un classico dolce britannico, famoso per la sua irresistibile combinazione di banane, crema e salsa al caramello.

Tortini al cioccolato, al caramello e alla crema di latte

Tempo di preparazione: 1 h 30 min
Queste torte non solo hanno un aspetto cattivo, ma sono anche divine! Combinano cioccolato fondente, nocciole tostate, caramello salato e crema al latte. Poiché di caramello non ce n'è mai abbastanza, entrambe le guarnizioni di caramello BAM - ...

Eclair con crema alla vaniglia e caramello

Tempo di preparazione: 2 h 30 min
Vaniglia e caramello sono un binomio che non delude mai e soddisfa quasi tutti i buongustai. Ma non lasciate che la parola caramello vi spaventi, perché non è mai stato così facile: questa ricetta utilizza il Toffee Caramel Topping ...

Snickers cremoso al bicchiere

Tempo di preparazione: 1 h 15 min
Quando non hai tempo per preparare una torta, puoi optare per lo Snickers al bicchiere. Lo Snickers al bicchiere non prevede una preparazione complicata e non è necessaria nemmeno una decorazione perché il suo aspetto è divino.Lo Snickers al ...

Snickers brownies

Tempo di preparazione: 1 h
Gli Snickers brownies sono dolci ripieni di torrone al burro di arachidi, caramello, arachidi e ricco cioccolato fondente.

Biscotti Linzer con caramello salato

Tempo di preparazione: 4 h
Biscotti dalla forma che ricorda i biscotti Linzer, sono biscotti con nocciole nell'impasto e un delizioso ripieno di caramello.

Brownies al formaggio Dulce de leche

Tempo di preparazione: 1 h 30 min
I brownies Dulce de leche cheesecake sono preparati con dulce de leche fatto in casa e avvolti in una base di cheesecake.

Rotolo di banana

Tempo di preparazione: 20 min
Amanti delle banane, attenzione! Questa ricetta di involtino alla banana sarà sicuramente il vostro prossimo dessert. L'involtino consiste in un soffice pan di spagna a cui aggiungeremo delle banane schiacciate. Poi viene il dolce ripieno di crema di ...

Panna cotta con salsa mou

Tempo di preparazione: 30 min
La panna cotta è un classico italiano. La panna cotta è un dessert semplice e versatile e può diventare il vostro preferito per quando avete bisogno di mantenere la semplicità ma fare colpo. La panna cotta rientra nella categoria dei ...

Torta Snickers

Tempo di preparazione: 2 h 30 min
Se amate il caramello, le arachidi e il cioccolato, continuate a leggere. La torta è composta da una spugna al cioccolato, caramello e due ripieni. Lo strato inferiore di cioccolato al latte è realizzato con le gocce di cioccolato al ...

Biscotti con caramello mou BAM

Tempo di preparazione: 45 min
I biscotti al caramello BAM sono dolci, gustosi e possono essere serviti come dessert per eccellenza. I biscotti sono fatti in modo tale da sciogliersi praticamente in bocca! Se non sapete cosa preparare per la vostra prossima festa, ...
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