Torta al banoffee

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Tempo di preparazione:
Difficoltà:
N° di ingredienti: 7

Torta al banoffee è un classico dolce britannico, famoso per la sua irresistibile combinazione di banane, crema e salsa al caramello. In questa ricetta, sostituiremo la tradizionale crema al caramello con il nostro BAM Toffee Caramel, che aggiungerà alla torta una profondità e una ricchezza di sapore uniche. Con la sua consistenza ricca e la sua dolcezza equilibrata, il caramello mou BAM apporta un tocco moderno a una ricetta classica e promette di rendere la vostra torta banoffee ancora più memorabile.

BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Ingredienti:

Per la crosta:

250 g di biscotti sbriciolati (ad es. Digestive)
100 g di burro fuso

Per il ripieno:

BAM Topping al caramello mou
3-4 banane mature

Per lo strato di crema:

500 ml di panna da montare
1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM

Per la decorazione:

Cioccolato grattugiato o cacao in polvere

Valori nutrizionali / porzione

Valore energetico	2272 kJ / 543 kcal
Grassi	34,7 g
di cui grassi saturi	20,9 g
Carboidrati	52,8 g
di cui zuccheri	35,5 g
Fibre alimentari	1,8 g
Proteine	5 g
Sale	0,6 g

Istruzioni:

Preparazione:

Preparare la base: mescolare i biscotti sbriciolati con il burro e distribuire il composto in modo uniforme sulla base della tortiera rotonda, premendo bene per creare una base compatta. Preriscaldare il forno a 180°C e cuocere la base per 10 minuti. Lasciare quindi raffreddare.

Ripieno: mescolare il caramello BAM Toffee e distribuirlo uniformemente sulla fodera per biscotti raffreddata.

Banane: Sbucciare le banane e tagliarle a rondelle. Disporle sopra lo strato di caramello.

Strato di crema: in una ciotola a parte, montare la panna con la pasta di vaniglia BAM fino a renderla chiara e spumosa. Spalmare quindi la crema in modo uniforme sulle banane.

Decorazione e raffreddamento: cospargere di cioccolato grattugiato o cacao in polvere. Mettere la torta in frigorifero per almeno 3 ore per permettere agli ingredienti di legarsi.

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