Ingredienti:
per la panna cotta:
- 300 ml di panna dolce
- 100 ml di latte
- 100 g di zucchero
- Semi di baccello di vaniglia BAM
- 3 foglie di gelatina
- un pizzico di sale
La panna cotta è un classico italiano. La panna cotta è un dessert semplice e versatile e può diventare il vostro preferito per quando avete bisogno di mantenere la semplicità ma fare colpo. La panna cotta rientra nella categoria dei dessert "a preparazione rapida". Può essere preparata con uno o due giorni di anticipo e si possono utilizzare tutta una serie di guarnizioni per il fondo cremoso.
La panna cotta di questa ricetta è ricoperta da una guarnizione di caramelle mou. C'è un po' di confusione quando si chiama la panna cotta toffee, perché si scrive toffee, ma spesso si usa il termine toffe, quindi in questa ricetta useremo il termine toffe, che è familiare a tutti.
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Il caramello mou BAM è prodotto con burro di cacao, che conferisce un sapore ricco e una consistenza cremosa. Il gusto pieno del topping al caramello mou, che ricorda i cioccolatini Snickers, aggiunge sapore alle farciture delle torte e può essere facilmente utilizzato per arricchire colazioni come cereali, pancake o soffici waffle.
Per arricchire il sapore della panna cotta abbiamo utilizzato i baccelli di vaniglia BAM. Vi incanteranno con il loro ricco sapore di vaniglia, il loro profumo inebriante e il loro aroma reale. Con l'aggiunta dei semi, i baccelli di vaniglia sono adatti per i dessert in cui si vuole stupire sia per il gusto che per l'aspetto.