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BAM Bacche di vaniglia Bourbon, 2 bacche
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La bacche di vaniglia Bourbon BAM sono ideali per la preparazione e l'arricchimento di un'ampia varietà di prodotti dolciari e di dessert. Si tratta di bacche intere di vera vaniglia Bourbon del Madagascar, dal sapore e dall'aroma eccezionali. Ti consigliamo le bacche di vaniglia per tutti i piatti dolci nei quali vuoi accentuare l'aroma di vaniglia. Sono perfette per preparare la crema pasticcera o il gelato alla vaniglia fatti in casa e puoi usarli anche per aromatizzare vari tipi di pan di spagna e creme pasticcere o per preparare l'estratto di vaniglia e il caffè alla vaniglia. Le bacche di vaniglia arricchiranno il piatto anche nell’aspetto, con i semi di vaniglia. Il prodotto è privo di glutine.

Qualità premium

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Facile da usare

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Ideale per un regalo

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Il marchio BAM è stato creato con l'obiettivo di rendere il cioccolato di alta qualità e altri prodotti per pasticceria più accessibili ai pasticcieri casalinghi. Fino ad ora i prodotti per la pasticceria di alta qualità presenti nella nostra linea erano stati accessibili solo ai professionisti, ma adesso anche tu puoi usarli per le tue creazioni. Diventa un maestro pasticciere con il nostro aiuto! Ti offriamo bacche di vaniglia deliziose e aromatiche.

Le bacche di vaniglia Bourbon BAM (6 g) ti incanteranno per il ricco gusto di vaniglia, il profumo inebriante e l’aroma autentico di vaniglia. E’ vera vaniglia Bourbon del Madagascar. Puoi usare le bacchei di vaniglia in modi diversi, nei dessert, per arricchirne il sapore. Le bacche contengono semi di vaniglia che renderanno i tuoi piatti ancora più attraenti. Sono l’ingrediente perfetto per torte e altri dessert come panna cotta, crème brulée, crema all'uovo o gelato alla vaniglia. Le bacche di vaniglia possono essere immerse nel latte per preparare il latte alla vaniglia per il caffè, oppure possono essere utilizzate per preparare l’estratto di vaniglia fatto in casa. Il prodotto è privo di glutine.

Ingredienti

Baccelli di vaniglia Bourbon interi.

Conservazione
Conservare a temperatura tra i 15-20°C in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve superare i 25°C. Il prodotto non deve essere esposto alla luce diretta del sole. Evitare la conservazione in frigorifero. Conservare in un contenitore ben chiuso.
Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico926 kJ / 224 kcal
  • Grassi8,64 g
    di cui: acidi grassi saturi 0,13 g
  • Carboidrati17 g
    di cui: zuccheri 10,11 g
  • Fibre31,3 g
  • Proteine4 g
  • Sale0,038 g
  • Sodio15 mg
  • Peso netto:6 g
  • Dimensioni:18,7 cm x 1,8 cm
  • Costo totale della consegna: Il costo della spedizione viene calcolato nei passaggi successivi.
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Crema pasticcera all'uovo alla catalana

Festeggiate la vittoria della nazionale di calcio spagnola con un delizioso dessert spagnolo.

Creme Brulée con guarnizione di mango BAM

La creme brulée è un classico dessert francese noto per la sua consistenza cremosa e la sua croccante crosta caramellata.

Creme Brulée classica

La Creme Brulee è un classico dessert francese, caratterizzato da una ricca consistenza cremosa e da una croccante crosta di zucchero caramellato.

Croissant alla vaniglia

Lo sapevate? Le origini di questo popolare pasticcino a forma di mezzaluna, ricco di vaniglia, risalgono a Vienna. Questa mezzaluna alla vaniglia ha anche una storia interessante. Vienna fu conquistata due volte dai turchi ottomani. Prima nel 1529 e poi nel 1683. In nessuna delle due occasioni, i panettieri viennesi decisero di preparare dei croissant a forma di mezzaluna per celebrare entrambe le vittorie. Questo era parte dell''emblema dell''Impero Ottomano. Se si tratti di una leggenda o di una storia vera è una questione di speculazione. Una cosa è certa, però, che i croissant alla vaniglia, con il loro gusto delicato, la loro fragilità e il loro profumo di vaniglia, conquistarono non solo le famiglie austriache ma anche quelle slovene.

Panna cotta con lamponi

La panna cotta è un dolce tradizionale italiano noto per la sua consistenza cremosa e il suo sapore dolce. Il piatto è preparato con panna, latte, zucchero e gelatina, che vengono combinati per creare una delizia gustosa e saziante. Una versione della panna cotta che sta diventando sempre più popolare è la panna cotta con i lamponi. Questa combinazione di sapori non è solo deliziosa ma anche visivamente accattivante, rendendola il dessert perfetto per le occasioni speciali o semplicemente per un gustoso fine pasto.

Muffin con ripieno alla vaniglia

I muffin con ripieno alla vaniglia sono preparati con un impasto molto semplice che può essere mescolato senza una planetaria. La vaniglia è l'ingrediente principale della ricetta e l'abbiamo aggiunta in quattro forme diverse: bacche di vaniglia Bourbon, pasta di vaniglia, yogurt alla vaniglia e latte di mandorla alla vaniglia. Non preoccuparti, gli unici due ingredienti veramente importanti sono la pasta di vaniglia e la bacca di vaniglia Bourbon. Se necessario, puoi utilizzare yogurt e latte normali.

Panna cotta con topping alla fragola BAM

La panna cotta alla vaniglia e con topping alla fragola BAM è il dessert perfetto con cui stupire gli ospiti in qualsiasi stagione. La panna cotta con topping alla fragola è molto semplice da realizzare e può essere preparata in anticipo.

Bomboloni con lamponi e gocce di cioccolato ruby BAM

L’eccezionale combinazione di sapori rende questi bomboloni ai lamponi e cioccolato ruby BAM il dolce perfetto per San Valentino, ma anche per gli ospiti a carnevale. Il centro soffice del bombolone viene esaltato ancora di più dal topping BAM che, grazie alla sua consistenza simile a confettura, funziona perfettamente come ripieno per bomboloni.

Panna cotta al frutto della passione

La panna cotta è un dessert che puoi comodamente preparare in anticipo. Ecco la classica ricetta per la panna cotta italiana: semplice, ricca e cremosa. Usala quando ti serve un dessert veloce e d'effetto! La panna cotta è un tipico dolce piemontese. La preparazione in sé richiede pochissimi ingredienti. Si tratta di una semplice miscela di panna da montare, zucchero e vaniglia.

Ricetta della farcitura alla vaniglia

Una ricetta semplice ma deliziosa della farcitura alla vaniglia. Una ricca farcitura che, con la sua consistenza cremosa, va bene per quasi tutti i dessert. La ricetta della farcitura alla vaniglia è adatta anche a chi segue una dieta senza glutine. La farcitura alla vaniglia si rivela spesso un ingrediente essenziale in vari dessert, quindi è una buona idea imparare a prepararla. La farcitura alla vaniglia è essenzialmente una deliziosa, ricca e cremosa crema pasticcera, addensata con amido e uova. È un ingrediente importante in molti dessert.

La vaniglia in pasticceria

La vaniglia, apprezzata per il suo aroma e sapore incomparabile, è una delle spezie più diffuse e apprezzate al mondo.

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