Home /
Offerta speciale /
Soufflé con lampone e pistacchio

BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Soufflé con lampone e pistacchio

(3 Valutazioni)

In stock

Quantità

La quantità selezionata non è disponibile

22,70€

17,99 €

-21%

IVA inclusa

Il soufflé al cioccolato è un classico dessert francese, famoso per il suo aspetto elegante e il suo ricco sapore di cioccolato. La sua preparazione richiede una certa abilità in pasticceria, quindi abbiamo incluso nella confezione un piccolo trucco per aiutarvi a creare con facilità un sofisticato dessert francese. Il Mix per soufflé al cioccolato crea una base soffice e ariosa per il dessert francese. Arricchite l'impasto al cioccolato con le note fruttate della copertura al lampone, che contiene almeno il 70% di lamponi, e la cremosità dei pistacchi.

La confezione include

Imballaggio riutilizzabile

Qualità premium

Facile da usare

Ideale per un regalo

Descrizione del prodotto

BAM è una linea di prodotti di punta creata con l'obiettivo di avvicinare ai pasticceri domestici la qualità superiore del cioccolato e dei prodotti da forno professionali. I prodotti BAM sono destinati a tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati anche dietro il bancone della cucina di casa. Questa volta abbiamo preparato una categoria di prodotti da forno BAM un po' più sofisticata, che probabilmente stupirà le papille gustative dei vostri cari.

Il set Soufflé con lampone e pistacchio BAM contiene il Mix per soufflé al cioccolato (250 g), il topping alla fragola (200 g) e la crema al pistacchio (200 g). La miscela crea una base soffice e ariosa per il soufflé al cioccolato, che viene ulteriormente esaltato dalle note fruttate del lampone e dalla crema spalmabile composta per almeno il 50% da pistacchi finemente macinati.

I prodotti da forno BAM sono destinati sia ai creatori domestici sia ai pasticceri professionisti che desiderano portare le loro creazioni di pasticceria a un livello superiore.

Dichiarazione

Conservazione

Il topping deve essere conservato in un luogo fresco, a una temperatura massima di 20 °C, in un luogo asciutto e al riparo dalla luce. La temperatura ambiente non deve mai superare i 20 °C e il prodotto non deve essere esposto alla luce diretta del sole. Una volta aperto, conservare ben chiuso in frigorifero e utilizzare il prima possibile.

Altri prodotti: Conservare a temperatura tra i 15-20°C in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve superare i 25°C. Il prodotto non deve essere esposto alla luce diretta del sole. Evitare la conservazione in frigorifero.

Crema spalmabile al pistacchio, 200 g

Ingredienti

Pasta di pistacchio (50 %), zucchero di canna, burro anidro, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, sale di Cervia.

Questo prodotto può contenere tracce di soia, sesamo e altra frutta a guscio.

Valore nutrizionale medio per 100 g

Valore energetico2474 kJ / 591 kcal
Grassi45,2 g
Carboidrati38,9 g
Fibre0 g
Proteine12,7 g
Sale0,2 g

Topping al lampone, 200 g

Ingredienti

Lampone (60 %), zucchero, succo di lampone (10 %) da succo di lampone concentrato, acqua, amido di mais modificato (E 1442), correttore di acidità: acido citrico, aroma naturale, conservante (E 202).

Valore nutrizionale medio per 100 g

Valore energetico505 kJ / 119 kcal
Grassi< 0,5 g
Carboidrati26 g
Fibre0 g
Proteine0,6 g
Sale0 g

Mix per soufflé al cioccolato, 250 g

Ingredienti

Zucchero, farina di grano tenero, cioccolato 25% (zucchero, massa di cacao, cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi. Cacao minimo 48%, sale.

Può contenere tracce di uova, latte, frutta a guscio e solfiti.

Valore nutrizionale medio per 100 g