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Lamponi liofilizzati, 40 g

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(39 Valutazioni)
Disponibile
5,90 €
IVA inclusa
(147,50 €/kg)

I lamponi liofilizzati BAM sono un nuovo piacere salutare e possono essere facilmente utilizzati nei dessert, come aggiunta ai cereali del mattino, allo yogurt o per rendere più piccante il vostro cocktail preferito . I lamponi liofilizzati mantengono forma, sapore, colore e aroma durante il processo di liofilizzazione, che ne prolunga la durata di conservazione senza distruggere tutte le vitamine e i minerali contenuti nei lamponi. Poiché mantengono anche il loro colore intenso, porteranno il vostro prossimo dessert al massimo livello di pasticceria. Grazie alla loro consistenza fragile ma croccante, i lamponi liofilizzati possono essere ridotti in polvere e utilizzati per la preparazione di ripieni per torte. Il prodotto è SENZA GLUTINE.

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BAM è una linea di prodotti premium creata con l'obiettivo di avvicinare il cioccolato di qualità superiore e i prodotti da forno professionali ai pasticceri di casa. I prodotti da forno BAM sono pronti per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche dietro il bancone della cucina di casa. Questa volta abbiamo creato una nuova categoria e abbiamo aggiunto i lamponi liofilizzati ai prodotti BAM .

I lamponi liofilizzati BAM (40 g) sono frutti preparati con un moderno processo chiamato liofilizzazione. La liofilizzazione è un processo che rimuove tutta l'umidità dalla frutta mediante congelamento ed essiccazione rapida, preservandone la consistenza, l'invidiabile colore rosso, l'aroma, le vitamine e i minerali. La loro consistenza croccante può renderli il vostro nuovo snack salutare da consumare davanti alla TV, oppure possono essere facilmente utilizzati nei dessert o come guarnizione per i cereali del mattino, lo yogurt o il vostro miglior cocktail. Inoltre, poiché mantengono il loro colore intenso durante il processo di liofilizzazione, porteranno il vostro prossimo dessert ai massimi livelli di pasticceria. Grazie alla loro consistenza fragile, i lamponi liofilizzati possono essere ridotti in polvere e utilizzati per la preparazione di ripieni per torte. Questo prodotto è privo di GLUTINE.

I prodotti da forno BAM sono destinati a tutti i panettieri casalinghi e ai pasticceri professionisti che vogliono aggiungere la ciliegina sulla torta con deliziosi prodotti da dessert.

Ingredienti

Lamponi liofilizzati.

Conservazione

Conservare il prodotto a una temperatura compresa tra 15 e 20°C in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve mai superare i 25°C e il prodotto non deve essere esposto alla luce diretta. Evitare la conservazione in frigorifero e tenere ben chiuso.

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico1127 kJ / 263 kcal
  • Grassi1,9 g
    di cui: acidi grassi saturi 0,0 g
  • Carboidrati30,1 g
    di cui: zuccheri 30,1 g
  • Fibre29,3 g
  • Proteine8,1 g
  • Sodio0,01 g
  • Peso netto:40 g
  • Dimensioni:22,5 cm x 13 cm x 2,5 cm

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