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BAM Convertitore di torte 
Accesso 
-
Consistenza perfetta e vellutata
Si stende facilmente e mantiene la lucentezza. -
Praticità d''uso
Pronto per un facile utilizzo in una fontana. -
Versatilità d''uso
Ideale per frutta, marshmallow ed eventi.
Senza olio di palma
Imballaggio riutilizzabile
Senza OGM
Qualità premium
Origine: Belgio
Contenuto di cacao superiore al 39,3%
Cioccolato al latte per fontana di cioccolato, 500 g
Attenzione: Stock residuo 4 pezzi
19,90 €
IVA inclusa
(39,80 €/kg)
Il cioccolato al latte BAM per fontane di cioccolato è un cioccolato di alta qualità con oltre il 39,3% di cacao e un contenuto più elevato di burro di cacao. Proprio perché contiene più burro di cacao rispetto ai cioccolati classici, è ideale per le fontane di cioccolato e la fonduta, poiché rende ancora più facile ricoprire frutta e altre prelibatezze. Rimarrete incantati dal suo gusto cremoso e caramellato tipico del cioccolato al latte. Si presenta sotto forma di gocce di cioccolato, che si sciolgono rapidamente e con facilità. Il cioccolato è SENZA GLUTINE.
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Il marchio BAM è una linea di prodotti al cioccolato di alta qualità destinati alla pasticceria. È realizzato con cioccolato e cacao di prima scelta, accuratamente selezionati, dal gusto eccellente e comprovato. I prodotti BAM sono pensati per la preparazione di dessert di alta qualità; si distinguono per l’aspetto eccellente e il gusto eccezionale.
Il cioccolato al latte BAM per fontane (1 kg) è ideale per l’uso nelle fontane di cioccolato e nella fonduta grazie al suo maggiore contenuto di burro di cacao. Il maggiore contenuto di burro di cacao rispetto ai cioccolati classici garantisce una consistenza fluida e vellutata. È sufficiente sciogliere il cioccolato; non occorre aggiungere né burro né olio. La sua deliziosa consistenza cremosa al caramello conquisterà anche gli amanti del cioccolato più esigenti. È ideale per intingere vari tipi di frutta e piccoli pezzi di dolci.
Il cioccolato BAM è pensato per tutti gli appassionati di pasticceria casalinga e per i pasticceri professionisti che desiderano dare il tocco finale perfetto ai propri dolci con un cioccolato eccezionale.
Ingredienti
Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
Contiene più del 39,3% di solidi di cacao, almeno il 20,4% di solidi di latte e almeno il 5,6% di grassi del latte.
Conservazione
Conservare il cioccolato a una temperatura compresa tra i 15 e i 20 °C, in un luogo asciutto e al riparo dalla luce. La temperatura ambiente non deve mai superare i 25 °C e il cioccolato non deve essere esposto alla luce diretta. Evitare di conservare il cioccolato in frigorifero.
Valore nutrizionale medio per 100 g
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Valore energetico2448 kJ / 585 kcal
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Grassi40,4 gdi cui: acidi grassi saturi 24,3 g
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Carboidrati47,6 gdi cui: zuccheri 46,7 g
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Fibre1,9 g
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Proteine6,5 g
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Sale0,19 g
- Peso netto:500 g
- Dimensioni:26,5 cm x 15,5 cm x 3,5 cm
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PERCHÉ SCEGLIERE Cioccolato al latte per fontana di cioccolato, 500 g
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Cioccolato al latte BAM per fontane di cioccolato
Conquista con il suo ricco sapore di cioccolato al latte e la sua consistenza morbida, rendendolo una scelta eccellente per fontane di cioccolato, frutta, biscotti, pancake o postazioni dedicate ai dolci in occasione di feste e ricorrenze.
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