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Il cacao nero in polvere BAM è simile al cacao in polvere BAM per gusto e consistenza. È prodotto con fave di cacao africane al 100%, che danno alla polvere il loro colore nero intenso. È adatto alla preparazione di impasti per pan di spagna perché li farà sicuramente risaltare. L'intenso colore nero naturale del cacao nero in polvere BAM non influisce sul suo sapore ed è quindi perfetto in combinazione con altri ingredienti di base dei dessert. Può essere usato per intensificare il colore scuro dei dessert al cioccolato o dei cookies, o anche come colorante alimentare per la crema di burro, per rendere qualsiasi torta completamente nera. Il cacao nero in polvere BAM è perfetto anche per preparare panini per hamburger neri. Il prodotto è privo di GLUTINE.
Il marchio BAM è stato creato con l'obiettivo di portare anche a casa tua prodotti professionali per la pasticceria che potrai usare per creare una varietà di dessert e decorazioni. Il cacao nero in polvere è l'ultima novità nella nostra collezione.
Grazie al suo colore nero intenso, il cacao nero in polvere BAM (200 g) è un ottimo ingrediente per i dessert, soprattutto quando desideri che colpiscano anche per il loro aspetto. Se hai mangiato un biscotto Oreo, conosci già il sapore del cacao nero in polvere. E quindi sai anche che potrai usarlo per preparare i biscotti più neri di sempre o anche la torta al cioccolato più nera di sempre, semplicemente aggiungendolo alla crema di burro. La polvere è ottenuta da fave di cacao al 100% provenienti dall'Africa occidentale. La sua struttura in polvere fine lo rende più facile da usare. La polvere di cacao nero BAM è ottima anche per preparare panini per hamburger.
info@bamcioccolato.it 
Accesso 
BAM Convertitore di torte 
Accesso 
Vegano
FIT
Senza glutine
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