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Waffle con cacao nero in polvere BAM

Waffle con cacao nero in polvere BAM

(1)

Tempo di preparazione: 15 min
Difficoltà:
N° di ingredienti: 10

Il cacao nero in polvere BAM è il cacao che rende deliziosi i waffle al cioccolato nero, croccanti all'esterno e soffici all'interno. I semi africani e la produzione olandese conferiscono alla polvere di cacao il suo colore scuro. La ricetta che segue non rende i waffle troppo dolci, quindi potrai servirli con tutti i tuoi topping preferiti! Fai diventare i waffle neri la tua prossima idea per la colazione.

Il latticello è il primo tra gli ingredienti liquidi. Il latticello è un ingrediente fantastico che rende l'interno dei waffle soffice e tenero. Una quantità adeguata di burro fuso fornisce il grasso necessario per ottenere una superficie croccante. Le uova servono per la consistenza e la pasta di vaniglia BAM per dare ai waffle un sapore più ricco.

Si possono anche fai dei waffle soffici, ma i veri amanti del cioccolato possono concedersi dei waffle al cioccolato.

BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Waffle con cacao nero in polvere BAM

Tempo di preparazione: 15 min
Difficoltà:
N° di ingredienti: 10

Ingredienti:

280 g di farina multiuso
50 g di cacao nero in polvere BAM
40 g di zucchero di canna
1 cucchiaino di lievito in polvere
pizzico di sale
3 uova - albumi e tuorli separati
480 ml di latticello
15 ml di olio d'oliva
1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM
170 g di gocce di cioccolato fondente BAM

Istruzioni per l'uso:

processo di preparazione:

1. Passaggio Preriscalda il forno a 250 °C. In una grande ciotola, sbatti insieme la farina, il cacao nero in polvere BAM, lo zucchero di canna, il lievito, il bicarbonato e il sale. Fai un pozzo al centro e aggiungi i tuorli d'uovo, il latticello, l'olio e la pasta di vaniglia BAM. Mescola con una forchetta, quindi aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi, mescolando solo fino a quando non saranno amalgamati.

2. Passaggio Sbatti gli albumi in una piccola ciotola con un frullatore elettrico a velocità medio-alta fino a formare dei picchi morbidi. Aggiungili gradualmente all’impasto. Aggiungi il cioccolato fondente BAM.

3. Passaggio Preriscalda la macchina per waffle. La macchina per waffle deve essere molto calda. Spennella leggermente con burro o burro in polvere. Cuoci i waffle e poi trasferiscili su una griglia metallica. Servile calde. Aggiungi frutta fresca, creme spalmabili BAM, topping BAM o altri condimenti a piacere.

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N° di ingredienti: 10

Si possono anche fai dei waffle soffici, ma i veri amanti del cioccolato possono concedersi dei waffle al cioccolato.

Ingredienti:

Ingredienti

280 g di farina multiuso
50 g di cacao nero in polvere BAM
40 g di zucchero di canna
1 cucchiaino di lievito in polvere
pizzico di sale
3 uova - albumi e tuorli separati
480 ml di latticello
15 ml di olio d'oliva
1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM
170 g di gocce di cioccolato fondente BAM

Istruzioni per l'uso:

processo di preparazione

1. Korak

Preriscalda il forno a 250 °C. In una grande ciotola, sbatti insieme la farina, il cacao nero in polvere BAM, lo zucchero di canna, il lievito, il bicarbonato e il sale. Fai un pozzo al centro e aggiungi i tuorli d'uovo, il latticello, l'olio e la pasta di vaniglia BAM. Mescola con una forchetta, quindi aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi, mescolando solo fino a quando non saranno amalgamati.

2. Korak

Sbatti gli albumi in una piccola ciotola con un frullatore elettrico a velocità medio-alta fino a formare dei picchi morbidi. Aggiungili gradualmente all’impasto. Aggiungi il cioccolato fondente BAM.

3. Korak

Preriscalda la macchina per waffle. La macchina per waffle deve essere molto calda. Spennella leggermente con burro o burro in polvere. Cuoci i waffle e poi trasferiscili su una griglia metallica. Servile calde. Aggiungi frutta fresca, creme spalmabili BAM, topping BAM o altri condimenti a piacere.

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