Muffin per Halloween

Name: Muffin per Halloween
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 250 g di farina; 40 g di BAM Cacao nero in polvere; 115 g di zucchero; 15 g di lievito in polvere; Un pizzico di sale; 3 uova; 200 ml di latte; 120 ml di olio; 200 g di Gocce di cioccolato all'arancia; 100 ml di panna da montare

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Tempo di preparazione: 45 min
Difficoltà:
N° di ingredienti: 10

Halloween è un momento in cui ci si può divertire in cucina e creare qualcosa di speciale. I nostri muffin di Halloween sono la combinazione perfetta di un impasto morbido e succoso e di decorazioni divertenti e festose. Questa facile ricetta vi guiderà attraverso i passaggi per creare muffin magici che saranno una festa per gli occhi e una delizia indimenticabile per tutti gli ospiti della vostra festa spettrale. Date libero sfogo alla vostra immaginazione e preparatevi a qualcosa di dolce e spettrale!

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Ingredienti:

Per i muffin:

250 g di farina
40 g di BAM Cacao nero in polvere
115 g di zucchero
15 g di lievito in polvere
Un pizzico di sale
3 uova
200 ml di latte
120 ml di olio

Per la crema:

200 g di Gocce di cioccolato all'arancia
100 ml di panna da montare

Valori nutrizionali / porzione

Valore energetico	1443 kJ / 345 kcal
Grassi	18,6 g
di cui grassi saturi	7,1 g
Carboidrati	38,3 g
di cui zuccheri	23,2 g
Fibre alimentari	1,8 g
Proteine	5,3 g
Sale	0,6 g

Istruzioni:

Preparazione:

Mescolare gli ingredienti secchi (farina, cacao in polvere, zucchero, lievito e un pizzico di sale) in una ciotola capiente.

In un''altra ciotola, rompere 3 uova, aggiungere 200 ml di latte e 120 ml di olio. Mescolare.

Unire gli ingredienti secchi e umidi per formare una massa omogenea senza grumi.

Riempire gli stampini da muffin con il composto e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.

Versare 100 ml di panna da montare calda su 200 g di cioccolato all''arancia BAM e lasciare che il cioccolato si sciolga. Mettere quindi in frigorifero per almeno 1 ora.

Una volta che la crema si è raffreddata, montarla fino a ottenere una schiuma densa.

Spalmare la crema sui cupcake e aggiungere una decorazione spettrale.

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