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BAM Convertitore di torte 
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Ingredienti:
- pasta frolla (il link per la preparazione è nel testo della ricetta)
- 3 mele sbucciate e tagliate a fette
- 110 g di topping al caramello salato BAM
- 2 cucchiaini di cannella macinata
- 1/4 di cucchiaino di chiodi di garofano macinati
- 1/4 di cucchiaino di zenzero macinato
- 1/4 di cucchiaino di noce moscata macinata
- un pizzico di sale
- 1 uovo
Istruzioni per l'uso:
1
Preriscaldare il forno a 180°C. Foderare una teglia grande con carta da forno. Cospargere il piano di lavoro di farina. Disporre l''impasto sulla teglia preparata con un diametro di 31 cm. Posizionare una tortiera di 23 cm di diametro al centro del cerchio e premere leggermente. In questo modo si creerà una cavità in cui inserire le mele. Sbucciare le mele e togliere il torsolo. Tagliarle a metà, quindi affettare le metà in modo sottile. Aggiungere le mele, le spezie e il sale in una ciotola con 80 ml di condimento al caramello salato BAM. Con un cucchiaio di legno, mescolare il tutto.
2
Mescolare l''uovo con un cucchiaio d''acqua e spennellare l''impasto friabile. Infornare per 30-40 minuti, finché le mele non saranno morbide e la crosta dorata. Servire con gelato alla vaniglia!
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