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Il cioccolato al latte BAM è un cioccolato da pasticceria di alta qualitàcon un contenuto di solidi di cacao superiore al 31,5% e contiene sia vero burro di cacao che vera vaniglia. È ideale per preparare mousse, ganache, creme, pan di spagna e praline. Si presenta in piccole gocce, il che permette al cioccolato di sciogliersi in modo più uniforme e rapido. Vanta un delicato sapore di caramello e una consistenza cremosa.
Il cioccolato è SENZA GLUTINE.
Abbiamo creato la collezione BAM di prodotti a base di cioccolato e cacao per la preparazione di dolci, utilizzando cioccolato e cacao accuratamente selezionati e di altissima qualità, tutti caratterizzati da un gusto comprovato ed eccezionale. I prodotti BAM sono pensati per realizzare dolci di prima classe dall’aspetto accattivante e dal sapore fenomenale, anche a casa propria.
La collezione BAM comprende anche squisite gocce di cioccolato al latte. Il cioccolato al latte BAM (5 kg) colpisce per la sua versatilità, poiché può essere utilizzato nella maggior parte delle ricette a base di cioccolato. Il cioccolato contiene oltreil 31,5% di solidi di cacao, vero burro di cacao e vera vaniglia, il che si riflette nel suo sapore autentico, leggermente caramellato.
È ideale per preparare creme, ganache, mousse, pan di spagna e altre creazioni a base di cioccolato. Può essere utilizzato anche per modellare o realizzare decorazioni al cioccolato.
La nostra confezione più grande di cioccolato al latte BAM è perfetta quando serve una quantità maggiore di cioccolato per preparare dessert, decorazioni al cioccolato, creme, glasse e altre creazioni cremose. Puoi anche tenerlo a casa anche se non cucini molto spesso, poiché è disponibile in una comoda confezione che impedisce al cioccolato di perdere il suo aroma o sapore autentico una volta aperta.
Il cioccolato BAM è pensato sia per tutti gli appassionati di pasticceria casalinga che per i pasticceri professionisti che desiderano dare il tocco finale ai propri dolci con un cioccolato d’eccezione.
Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
Contiene più del 35,1% di solidi di cacao, almeno il 21,8% di solidi di latte e almeno il 6% di grassi del latte.
Per essere ammessi al Programma Ambasciatori BAM, dovrete compilare un modulo online, presentandovi brevemente e descrivendo perché pensate di essere la scelta giusta per diventare ambasciatori del nostro marchio. Se riterremo che soddisfate tutti i criteri o che siete la scelta giusta per noi, vi inviteremo a unirvi a noi.
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Il cioccolato al latte BAM delizia con il suo ricco sapore di cioccolato al latte, la piacevole dolcezza e la consistenza morbida e cremosa. È perfetto per creme, mousse, glasse, praline, torte, biscotti o semplicemente da gustare da solo.
Pagamento online sicuro al 100%
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