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Qualità premium

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Facile da usare

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Min. 55,6 % di cacao

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Cioccolato extra fondente al 70%, 250 g

Non disponibile
9,90€
8,42 €
IVA inclusa
(33,66 €/kg)
-15%
Il cioccolato BAM 70% Extra Fondente è un cioccolato fondente intenso con un alto contenuto di cacao e un ricco sapore di cioccolato. Il suo pronunciato sapore di cacao lo rende una scelta eccellente per i dessert con un profilo di cioccolato più profondo, meno dolce ed elegante. È adatto per ganache, mousse, creme, praline, coperture, brownies, biscotti, torte e altri dessert al cioccolato. Le gocce di cioccolato consentono un facile dosaggio e uno scioglimento uniforme, rendendole veloci, pratiche e adatte sia alla pasticceria domestica che a quella professionale.

La collezione BAM Cioccolato e Cacao è stata creata per tutti gli appassionati di pasticceria che desiderano utilizzare un cioccolato di buona qualità e di grande gusto nei loro dessert. La collezione BAM comprende anche il cioccolato BAM 70% Extra Fondente, dedicato a chi ama il sapore intenso del cioccolato fondente e l''aroma deciso del cacao.

Il cioccolato BAM 70% Extra Fondente contiene un''elevata percentuale di cacao, che lo rende la scelta perfetta per le ricette in cui si desidera ottenere un sapore di cioccolato profondo, ricco e meno dolce. Può essere utilizzato per ganache al cioccolato, mousse, creme, praline, coperture al cioccolato, decorazioni, brownies, biscotti, biscotti, pan di Spagna, torte e altri dessert in cui il cioccolato fondente svolge un ruolo importante.

Il suo sapore intenso lo rende perfetto anche in abbinamento a frutta, noci, caffè, vaniglia, caramello o varie spezie. Aggiunge una ricca nota di cioccolato, un elegante aspetto scuro e una consistenza più corposa ai dessert. Il cioccolato è modellato in comode gocce per un uso facile, un dosaggio preciso e uno scioglimento uniforme.

Il Cioccolato Extra Fondente 70% BAM è la scelta giusta per chi lavora in casa e per i pasticceri professionisti che vogliono esaltare i loro dessert con il sapore intenso del cioccolato fondente.

Ingredienti

Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.

Può contenere tracce di latte. Solidità del cacao: minimo 70,5 %.

Conservazione

Conservare il prodotto in un luogo asciutto e buio, a una temperatura compresa tra 12 e 20°C.
Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico2260 kJ / 540 kcal
  • Grassi38,9 g
    di cui: acidi grassi saturi 23,3 g
  • Carboidrati30,8 g
    di cui: zuccheri 26,3 g
  • Fibre14 g
  • Proteine9,8 g
  • Sale0,02 g
  • Peso netto:250 g
  • Dimensioni:22,5 cm x 13 cm x 2,5 cm

PERCHÉ SCEGLIERE Cioccolato extra fondente al 70%, 250 g

  • Alta percentuale di cacao

    70% di cacao per un gusto intenso, ricco e decisamente cioccolatoso.
  • Pratiche gocce di cioccolato

    Consentono un facile dosaggio, un rapido scioglimento e un più facile utilizzo nelle ricette.
  • Perfette per i dessert al cioccolato

    Ideale per ganache, mousse, brownies, creme pasticcere, praline, guarnizioni, biscotti e torte.

DOMANDE FREQUENTI

Per essere ammessi al Programma Ambasciatori BAM, dovrete compilare un modulo online, presentandovi brevemente e descrivendo perché pensate di essere la scelta giusta per diventare ambasciatori del nostro marchio. Se riterremo che soddisfate tutti i criteri o che siete la scelta giusta per noi, vi inviteremo a unirvi a noi.

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In qualità di membro VIP di BAM, sarete inseriti in una speciale mailing list VIP, attraverso la quale riceverete sconti esclusivi e codici promozionali, oltre all''accesso prioritario ai nuovi prodotti. Ulteriori informazioni sul Club VIP BAM sono disponibili >>QUI<<.
Vi comunicheremo sempre le modifiche allo stato del vostro ordine via e-mail, in modo che possiate seguire lo stato di avanzamento del vostro ordine. In questo modo riceverete una notifica quando il vostro ordine è stato accettato per l''elaborazione e quando il pacco è stato spedito. Se ricevete una notifica di spedizione del pacco, molto probabilmente il pacco vi arriverà il giorno lavorativo successivo o al più tardi il giorno dopo. Potete controllare lo stato e l''elaborazione del vostro ordine anche nel vostro account utente (se vi siete registrati).
È possibile inserire il codice promozionale durante il processo di checkout, dove è presente un riepilogo dell''ordine e anche nel carrello. Nel riepilogo dell''ordine è presente una finestra per inserire un codice promozionale o un buono regalo. Assicuratevi che il codice promozionale sia inserito correttamente, tenendo conto delle lettere maiuscole e minuscole e di tutti i caratteri. I codici promozionali inseriti in modo errato non verranno riconosciuti dal sistema.
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Cioccolato fondente intenso per dessert ricchi

Il cioccolato BAM 70% Extra Fondente delizia con il suo alto contenuto di cacao, il suo sapore profondo e l''elegante aroma di cioccolato.