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  • Senza glutine
gocce di cioccolato ruby 250 g
-25%
BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Gocce di cioccolato Ruby, 250 g

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IVA inclusa

Il cioccolato ruby BAM è un cioccolato rosa di prima qualità. Il colore rosa naturale è dato da una varietà speciale di fave di cacao. Il cioccolato è privo di coloranti e aromi artificiali e ha un gusto fruttato e acidulo. Puoi utilizzarlo per preparare creme, guarnizioni, praline, ecc. Il cioccolato ruby sorprende tutti, anche i più esigenti. Il cioccolato è privo di glutine.

Qualità premium

Facile da usare

Min. 48,8 % di cacao

Origine: Belgio

Il brand BAM è sinonimo di una linea di prodotti in pregiato cioccolato belga per la pasticceria. Con i prodotti BAM, anche i pasticcieri casalinghi possono diventare maestri pasticcieri di livello mondiale e creare a casa propria dessert dal gusto e dall'aspetto eccezionali. È un cioccolato da pasticceria di qualità superiore, prodotto con cioccolati e cacao accuratamente selezionati di altissima qualità e di comprovato gusto.

Le gocce di cioccolato ruby BAM (250g) sono un nuovo tipo di cioccolato e una vera scoperta, non solo in termini di gusto ma anche di colore. Questo perché il cioccolato ruby è privo di coloranti e aromi artificiali. Il suo bellissimo colore rosa deriva da una speciale varietà di fave di cacao , che hanno un colore rosa naturale e crescono in Ecuador, Brasile e Costa d'Avorio. Ha un gusto molto speciale, né amaro né dolce e non sa di latte, ma intreccia sapori leggermente cremosi con un gusto allo stesso tempo fruttato e leggermente acidulo di bacche. E’ in forma di piccole gocce, che consentono una fusione più rapida e facile e di misurarne con precisione la giusta quantità. Puoi usarlo per la preparazione di creme, topping, coperture, praline, ecc. È ideale per aggiungere sapori e colori nuovi e interessanti ai tuoi dessert.

Ingredienti

Zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, massa di cacao ruby, emulsionante: lecitina di soia, acidificante: acido citrico, aroma naturale di vaniglia.

Cacao minimo 48,8% e latte minimo 27,8%.

Conservazione
Conservare a temperatura tra i 15-20°C in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve superare i 25°C. Il prodotto non deve essere esposto alla luce diretta del sole. Evitare la conservazione in frigorifero.
Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico2356 kJ / 563 kcal
  • Grassi35,9 g
    di cui: acidi grassi saturi 21,5 g
  • Carboidrati49,5 g
    di cui: zuccheri 48,5 g
  • Fibre0,7 g
  • Proteine9,3 g
  • Sale0,27 g

Consegna stimata:

Calcolo nelle fasi successive.
  • Costo totale della consegna:Il costo della spedizione viene calcolato nei passaggi successivi.
  • Peso netto:250 g
  • Dimensioni:22,5 cm x 13 cm x2,5 cm
  • Acquisto sicuro al 100%
  • 100% garanzia di soddisfazione
  • Opzione di rimborso a 28 giorni
  • È possibile anche il pagamento alla consegna
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Bomboloni con lamponi e gocce di cioccolato ruby BAM

L’eccezionale combinazione di sapori rende questi bomboloni ai lamponi e cioccolato ruby BAM il dolce perfetto per San Valentino, ma anche per gli ospiti a carnevale. Il centro soffice del bombolone viene esaltato ancora di più dal topping BAM che, grazie alla sua consistenza simile a confettura, funziona perfettamente come ripieno per bomboloni.

Biscotti crepati al cioccolato con gocce di cioccolato ruby BAM

I biscotti crepati al cioccolato sono davvero buoni e perfettamente morbidi. Sono così facili da preparare che anche i bambini possono aiutarti nel processo. Questa volta abbiamo aggiunto le gocce di cioccolato ruby BAM, che stanno conquistando il mondo della pasticceria con il loro colore rosa naturale, risultato di un tipo speciale di fave di cacao, e con il loro gusto fruttato e acidulo. Il gusto fruttato e acidulo dei biscotti crepati al cioccolato si sposa bene anche con il topping al lampone BAM, che puoi aggiungere ai biscotti al cioccolato come farcitura.

Mousse di cioccolato ruby e lamponi

Se sei anche solo un po' goloso di cacao, conoscerai già le gocce di cioccolato ruby BAM. Il suo splendido colore deriva da una speciale varietà di fave di cacao coltivata in Ecuador, Brasile e Costa d'Avorio. Questa particolare varietà contiene pigmento rosa, di cui il cioccolato ruby è orgoglioso rappresentante. Ha un sapore caratteristico che non è né amaro né dolce né tantomeno simile a quello del latte, ma piuttosto un sapore intrecciato di frutti di bosco cremoso, fruttato e acidulo. È ottimo per preparare dei rinfrescanti dessert estivi, quindi ho ideato una ricetta per una deliziosa mousse ruby.

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4,98
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countryTamara G., 12.09.2023
countryDiana J., 12.09.2023

“Za malo lepši videz slaščic”

“To make your confectionery look a little prettier”

countryBernarda H., 08.09.2023
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countryMihelca M., 25.08.2023
countryErika V., 23.08.2023
countryValentina ?., 22.08.2023
countryMATEA P., 19.08.2023
countryDavorka C., 07.08.2023

“super”

“super”

countryKatja L., 01.08.2023
Mostra la traduzione
countryJosipa J., 20.07.2023
countryDiana J., 05.07.2023
countryAnita L., 09.06.2023
countryIva T., 07.06.2023
countryGudrun B., 26.05.2023

“Najboljša za oblive”


Best for icing”

countryMarinka N., 17.05.2023
Mostra la traduzione
countryNADA T., 05.05.2023
countryRenata P., 05.04.2023
countryMarina J., 04.04.2023
countryMaja I., 27.03.2023

“Fenomenalen preliv🙂”

“Phenomenal topping 🙂”

countryCvetka J., 18.03.2023
Mostra la traduzione
countryAnđelka S., 16.03.2023
countryNataša F., 15.03.2023
countryMarijana ?., 15.03.2023
countryMaryna K., 14.03.2023

“Super👍”

“”

countryJelka R., 24.02.2023

“Odlična čokolada, zelo uporabna.”

“Excellent chocolate, very useful.”

countryPetra P., 18.02.2023
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countryGORDANA B., 10.02.2023
countryMartina J., 07.02.2023
countryMarijeta N., 03.02.2023
countryMarijeta N., 03.02.2023

“Zelo uporabno za cakepopse 😉”

“”

countrySanja F., 23.01.2023

“Odlično. ”

“Great.”

countryTanja K., 11.01.2023
Mostra la traduzione

“Zelo dobrega okusa iv svilnato tekoča ”

“Very good taste”

countryDanica P., 09.01.2023
Mostra la traduzione

“Odlična”

“”

countryAnja G., 23.12.2022
countryKorina M., 23.12.2022
countryMarina ?., 08.12.2022

“Odlična”

“”

countryPetra ?., 08.12.2022
countryMirco B., 07.12.2022

“😍”

“”

countryUrška U., 04.12.2022

“Še nisem uporabila”

“”

countryMajda B., 03.12.2022

“Krasne barve in okus”

“Gorgeous colours and taste”

countryBarbara B., 01.12.2022
Mostra la traduzione

“Odlično”

“”

countryPetra U., 26.11.2022

“Super ”

“”

countryRok R., 24.11.2022

“Super. Izdelki pridejo zelo lepo.Poleg tega je zelo okusna.😊”

“That's great. And it's delicious too 😊”

countryStanka U., 22.11.2022
Mostra la traduzione

“Odločen rahlo saden okus in super za otroško ustvarjanje”

“”

countryBarbara Z., 21.11.2022

“Res dobra čokolada, posebnega okusa.”

“”

countryIrena K., 18.11.2022

“Lepa barva ”

“”

countryNika M., 17.11.2022
countryADELA S., 16.11.2022
countryGordana B., 03.11.2022

“odlična”

“”

countryNINA C., 31.10.2022
countryIva K., 28.10.2022

“Dobra, barva intenzivna... ”

“”

countryJožica M., 26.10.2022
countryMarina H., 25.10.2022
countryNatalia S., 20.10.2022

“Superje ruby čokolada, zelo dobra tako za jesti ali pa v sladicah.”

“Great chocolate, very good to eat or in desserts.”

countryIrena K., 19.10.2022
Mostra la traduzione
countryUrška K., 17.10.2022

“Odlicno”

“”

countryAjda K., 16.10.2022
countryAnita M., 14.10.2022
countryvitko ?., 13.10.2022

“Super”

“”

countryvitko ?., 13.10.2022
countryMarina P., 11.10.2022
countryMarina P., 11.10.2022
countryKristina ?., 05.10.2022
countryKristina ?., 05.10.2022
countryMateja ?., 01.10.2022
countryIva D., 30.09.2022

“Odlična čokolada”

“”

countrySara V., 23.09.2022
countryNataša C., 20.09.2022

“Top 5”

“”

countryTina j., 11.09.2022

“Top”

“”

countryHelena R., 10.09.2022
countryTeja S., 06.09.2022

“odlična za preliv pralin”

“”

countryLoreta H., 03.09.2022
countryDenis Iskra D., 01.09.2022
countryIrena R., 26.08.2022

“Odlicna cokolada ”

“”

countryTjaša ?., 18.08.2022

“zanimiv okus”

“”

countryNeža ?., 16.08.2022

“Odlično ”

“”

countryLiljana M., 01.08.2022

“zelo uporabna za različne namene”

“”

countryMojca K., 25.07.2022

“Super”

“”

countrySaša P., 08.07.2022

“Najboljši za nove izzive 😁”

“”

countryNadja K., 08.07.2022

“Lepo in dobro”

“”

countryMarija P., 05.07.2022

“Odlična 5”

“”

countryVera K., 20.06.2022

“Nisem še rabila”

“”

countryLjuba P., 13.06.2022

“Super”

“”

countryNena ?., 11.06.2022

“POJEDLI SMO JO NA ŽLICO!”

“”

countryMOJCA J., 22.05.2022

“Ruby čokolada odlična. Paketek izredno hitro prispel. lep dan.”

“”

countryVinko ?., 14.05.2022

“Odlično ”

“”

countryPatricija P., 10.05.2022

“Zelo okusna”

“”

countryMaja K., 21.04.2022

“Tole imam sedaj na mizi. Čaka na peko v soboto. Sporočim.”

“”

countryMarija K., 15.04.2022

“Premalo čokolade za razpokančke, niso tako barvni. Morala sem si pomagati z jedilno barvo. Drugace so v redu. Ampa v receptu je premalo čokolade ruby in sladkorja ni navedenega”

“”

countryAnita V., 22.03.2022

“lepo dišeča”

“”

countryAndreja L., 25.02.2022

“super”

“”

countryTJAŠA M., 23.02.2022

“super a premalo”

“”

countryKlavdija P., 17.02.2022

“Odlično ”

“”

countryMelita J., 12.02.2022

“Odlična.”

“”

countryVida V., 04.02.2022

“Nisem se probala”

“”

countryUrška P., 31.01.2022

“Čudoviti izdelki.”

“”

countryZlatka K., 31.01.2022

“Nekaj posebnega!”

“”

countrySvetlana M., 24.01.2022

“Bombaaaa! ”

“”

countryUrška L., 22.01.2022

“Super”

“”

countrySanja K., 03.01.2022

“Prvič uporabila to čokolado. Res je poseben okus in še bo prisotna v moji kuhinji.”

“”

countryTina ?., 11.12.2021

“Najboljsa čokolada, čista 5”

“”

countryBarbara K., 04.12.2021

“Odlicno”

“”

countryTatjana T., 30.11.2021

“Fantastičen izgled- nekaj drugačnega. ”

“”

countryMATEJA M., 21.11.2021

“Okusna, lepo se stopi. ”

“”

countryUrša V., 13.11.2021

“Odlična”

“”

countryHedvika N., 13.11.2021

“Zelo okusna.”

“”

countryEma L., 19.10.2021

“Odlično!”

“”

countryIrena G., 29.09.2021

“odlično”

“”

countryZinka K., 29.09.2021

“Odlična čokolada”

“”

countrynika p., 26.09.2021

“Njami”

“”

countrykarmen ?., 21.09.2021

“Odlična, zelo močna aroma”

“”

countryStanka N., 12.09.2021

“Odlična”

“”

countryUrška T., 02.09.2021

“❤❤”

“”

countryJana J., 31.08.2021

“👍”

“”

countryKlaudija B., 28.08.2021

“👍”

“”

countryMarija M., 25.08.2021

“Super! Božanski okus!”

“”

countryAna R., 18.08.2021

“Torta s to čokolado je zelo okusna ”

“”

countryMarija G., 01.08.2021

“Ova je super”

“”

countryLidija V., 12.06.2021

“Brez posebnosti. Zadovoljna.”

“”

countryAndreja H., 22.04.2021

“Zelo zanimiv okus!”

“”

countryJasmina ?., 20.04.2021

“Izgleda božansko....komaj čakam, da jo sprobam🙈”

“”

countryNatalija K., 24.03.2021

“5”

“”

countryMaja K., 15.03.2021

“🤌”

“”

countryAndraž P., 09.03.2021

“Meni najljubša čokolada🙂”

“”

countryAnita V., 14.02.2021

“Čudovita čokolada za sladice :)”

“”

countryNives H., 22.01.2021

“super okus! všeč mi je malo kiselkast priokus”

“”

countrykatja k., 20.01.2021

“Vse je izjemno dobro. ”

“”

countryANDREJA P., 04.01.2021

“Odličen”

“”

countryMartina S., 26.12.2020

“Super čokolada”

“”

countryAlenka G., 24.12.2020

“Odlična! Pojedla sem vse kapljice preden mi je uspelo narediti sladico🙈”

“”

countryNina Z., 18.12.2020

“Odlična za okraševanje.”

“”

countryMartina H., 10.12.2020

“Super!”

“”

countryPetra K., 07.12.2020

“Super čokolada”

“”

countryTINA I., 03.12.2020

“Uporabljala sem jo prvič,in presegla je moja pričakovanja.Ne samo,da je okusna,še super izgleda.”

“”

countryPatricija M., 20.11.2020

“Še pride na vrsto.... ”

“”

countrymojca k., 16.11.2020

“Zelo dobra čokolada. Super za ustvarjat. ”

“”

countryAndreja K., 15.11.2020

“Zelo dobro”

“”

countryDamjana K., 01.11.2020

“Odlično ”

“”

countryBojana G., 30.09.2020

“Zelo okusna kar takoj za v usta in uporabna v sladicah, torticah.”

“”

countryAnja F., 23.09.2020

“Predraga ”

“”

countryLucija G., 19.09.2020

“Krasna.”

“”

countryAna A., 23.08.2020

“5* superrr 🙂”

“”

countryAndreja B., 13.08.2020

“DOBRA ČOKOLADA, VENDAR NIČ POSEBNEGA. RAZEN BARVE SEVEDA.”

“”

countryŠPELA M., 12.08.2020

“Zelo okusna čokolada tudi za pojest, jaz sem jo uporabila za peko.”

“”

countrySuzana J., 05.08.2020

“Odlična čokolada ”

“”

countryVeronika K., 27.07.2020

“v redu”

“”

countryFranci V., 12.07.2020

“Odlično! ”

“”

countryTamara P., 03.07.2020

“Kot vsi Bam izdelki je tudi ta čokolada dobra in lepo se stopi”

“”

countryUrška B., 21.06.2020

“Odlične”

“”

countryAnamarija O., 20.06.2020

“Odlicen 5”

“”

countryAna M., 05.06.2020

“. ”

“”

countryEva C., 28.05.2020

“Čokolada je res izjemna. Z njo se čudovito dela.”

“”

countryKristina L., 11.04.2020

“Otrokom je zelo vseč!”

“”

countryMaja P., 07.04.2020

“Odlična! ”

“”

countryIvana K., 26.03.2020

“Navdušena nad barvo! ”

“”

countryMOJCA D., 10.03.2020

“Posebno dobra!”

“”

countryMatjaž M., 04.03.2020

“Super okus, dober topping”

“”

countryTina B., 02.03.2020

“Obogatila je okus jagodni sladici v kozarcu. Lepa tekstura, polnega okusa, ki pusti malce nekje odzadaj rahlo kiselkast okus. Super izbira.”

“”

countryJasna K., 18.02.2020

“Fajna za peko”

“”

countryAna B., 18.02.2020

“Odlično!”

“”

countryMateja A., 17.02.2020

“👌”

“”

countryMateja B., 10.02.2020

“5”

“”

countryOlga H., 27.01.2020

“Res polnega okusa, odlicno se obnese pri sladicah! ”

“”

countryBarbara H., 26.01.2020

“Prijetnega malo kiselkastega ukusa zelo dobra za sadne tortice ”

“”

countryVioleta F., 20.01.2020
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