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gocce di cioccolato ruby 250 g
BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Gocce di cioccolato Ruby, 250 g

(129 Valutazioni)
In stock
7,50€
6,38 €
IVA inclusa

Il cioccolato ruby BAM è un cioccolato rosa di prima qualità. Il colore rosa naturale è dato da una varietà speciale di fave di cacao. Il cioccolato è privo di coloranti e aromi artificiali e ha un gusto fruttato e acidulo. Puoi utilizzarlo per preparare creme, guarnizioni, praline, ecc. Il cioccolato ruby sorprende tutti, anche i più esigenti. Il cioccolato è privo di glutine.

Imballaggio riutilizzabile

Qualità premium

Facile da usare

Min. 48,8 % di cacao

Il brand BAM è sinonimo di una linea di prodotti in pregiato cioccolato belga per la pasticceria. Con i prodotti BAM, anche i pasticcieri casalinghi possono diventare maestri pasticcieri di livello mondiale e creare a casa propria dessert dal gusto e dall'aspetto eccezionali. È un cioccolato da pasticceria di qualità superiore, prodotto con cioccolati e cacao accuratamente selezionati di altissima qualità e di comprovato gusto.

Le gocce di cioccolato ruby BAM (250g) sono un nuovo tipo di cioccolato e una vera scoperta, non solo in termini di gusto ma anche di colore. Questo perché il cioccolato ruby è privo di coloranti e aromi artificiali. Il suo bellissimo colore rosa deriva da una speciale varietà di fave di cacao , che hanno un colore rosa naturale e crescono in Ecuador, Brasile e Costa d'Avorio. Ha un gusto molto speciale, né amaro né dolce e non sa di latte, ma intreccia sapori leggermente cremosi con un gusto allo stesso tempo fruttato e leggermente acidulo di bacche. E’ in forma di piccole gocce, che consentono una fusione più rapida e facile e di misurarne con precisione la giusta quantità. Puoi usarlo per la preparazione di creme, topping, coperture, praline, ecc. È ideale per aggiungere sapori e colori nuovi e interessanti ai tuoi dessert.

Ingredienti

Zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, massa di cacao ruby, emulsionante: lecitina di soia, acidificante: acido citrico, aroma naturale di vaniglia.

Cacao minimo 48,8% e latte minimo 27,8%.

Conservazione
Conservare a temperatura tra i 15-20°C in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve superare i 25°C. Il prodotto non deve essere esposto alla luce diretta del sole. Evitare la conservazione in frigorifero.
Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico2356 kJ / 563 kcal
  • Grassi35,9 g
    di cui: acidi grassi saturi 21,5 g
  • Carboidrati49,5 g
    di cui: zuccheri 48,5 g
  • Fibre0,7 g
  • Proteine9,3 g
  • Sale0,27 g

Consegna stimata:

Calcolo nelle fasi successive.
  • Spedizione:Il costo della spedizione viene calcolato nei passaggi successivi.
  • Peso netto:250 g
  • Dimensioni:22,5 cm x 13 cm x2,5 cm
  • Acquisto sicuro al 100%
  • 100% garanzia di soddisfazione
  • Opzione di rimborso a 28 giorni
  • È possibile anche il pagamento alla consegna
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Madeleine con mandorle e gocce di cioccolato ruby

Le gocce di cioccolato Ruby sono la più grande innovazione nel campo del cioccolato degli ultimi 80 anni. Sono prodotti con semi di cacao e mantengono il loro colore rosa grazie a un procedimento speciale. Il cioccolato Ruby offre una forte esperienza sensoriale, un'esperienza di gusto completamente nuova: non è né amaro, né lattiginoso, né dolce, ma consiste in un fresco fruttato di bacche e in una deliziosa morbidezza.

Brownies con gocce di cioccolato ruby

Questi cupcake al cioccolato, o brownies, non hanno bisogno di ulteriori decorazioni: sono splendidi da soli. Le fragole e il cioccolato fondente sono noti da sempre come una combinazione perfetta per diversi dessert. E quando ai brownies si aggiungono le gocce di cioccolato ruby, con il loro colore e il loro aroma delicati e un pizzico di sapore di frutti di bosco estivi, questi cupcake al cioccolato salgono al livello superiore. Questa ricetta offre il perfetto equilibrio di cioccolato fondente; le fragole fresche in più non fanno che esaltare l'armonia dei sapori di questo dessert.Consiglio cioccolatoso: Servi quando è completamente raffreddato, aggiungi le fragole fresche e spolvera leggermente con lo zucchero a velo. Puoi anche cospargere sui brownies le gocce di cioccolato ruby. Si possono anche decorare con riccioli di cioccolato o croccantini di cioccolato.

Popcorn e cioccolato BAM

Fantastici popcorn al cioccolato con cioccolato BAM!

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