Ingredienti:
- 240 ml di panna da montare
- 225 g di gocce di cioccolato fondente BAM
- 220 g di farina multiuso
- 65 g di cacao in polvere BAM
- 350 g di zucchero semolato
- 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 120 ml di olio vegetale
- 2 uova grandi a temperatura ambiente
- 180 g di panna acida intera a temperatura ambiente
- 120 ml di latticello
- 2 cucchiaini di pasta di vaniglia BAM
- 120 ml di acqua calda o succo di amarena
- 2 lattine di composta di amarene
- succo di amarena della composta
- 480 ml di panna da montare raffreddata
- 30 g di zucchero
- 1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM