Senza olio di palma
Imballaggio riutilizzabile
Senza OGM
Qualità premium
Facile da usare
Ideale per un regalo
Pacchetto pasticceria grande Antonio
Il pacchetto Antonio Grand Pastry nasce da un''idea del vincitore di Masterchef italiano. Antonio Colasanto utilizza il cacao in polvere BAM, il cacao nero , il cioccolato rubino, fondente e alla fragola per creare i suoi dessert moderni. Esalta il sottile sapore del cacao con il cioccolato alla fragola o utilizza il gusto leggermente aspro del cioccolato rubino, sempre più popolare, per sviluppare i suoi sapori moderni. I dessert creati dalle mani del pasticcere e vincitore di Masterchef sono inimmaginabili senza il cioccolato fondente, ingrediente universale che trova posto in ogni dessert. I prodotti sono SENZA GLUTINE.
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Abbiamo creato il Pacchetto Grande Pasticceria BAM per tutti coloro che vogliono diventare veri maestri del dolce. L''artista del dolce Antonio Colasanto vi mostra come preparare moderni dessert di livello "Masterchef" nel suo corso online della BAM Pastry Academy utilizzando i nostri gusti BAMbastic. Diventate pasticceri con noi!
Questa volta i prodotti BAM brillano al fianco di un rinomato pasticcere e del vincitore italiano di Masterchef. Antonio Colasanto utilizza il cacao in polvere BAM (500 g), il cacao nero (500 g), il rubino (500 g), il fondente (500 g) e la fragola (250 g) per creare i suoi dessert moderni. Il gusto sottile del cacao viene esaltato dal sapore del cioccolato alla fragola o, per i dessert moderni, viene aggiunto il sapore leggermente acido del cioccolato rubino, sempre più popolare, per variare. I dessert creati dalle mani di un pasticcere e vincitore di Masterchef sono inimmaginabili senza il cioccolato fondente, ingrediente universale che trova posto in ogni dessert. I prodotti sono SENZA GLUTINE.
I prodotti da forno BAM sono destinati a tutti i panettieri casalinghi e ai pasticceri professionisti che vogliono aggiungere la ciliegina sulla torta.
Conservazione
I prodotti BAM devono essere conservati a una temperatura compresa tra 15 e 20°C, in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve mai superare i 25°C e i prodotti non devono essere esposti alla luce diretta. Evitare la conservazione in frigorifero.
Cacao in polvere, 500 g
Ingredienti
Cacao in polvere, regolatore di acidità E 501i.
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Valore energetico1607 kJ / 384 kcal
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Grassi23,0 g
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Carboidrati8,8 g
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Fibre29,0 g
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Proteine18,9 g
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Sale0,04 g
Caramelle al cioccolato ruby, 250 g
Ingredienti
Zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, correttore di acidità: acido citrico, aroma naturale di vaniglia.
Sostanze secche di cacao: 48,8%. Sostanze secche di latte: 27,8%.
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Valore energetico2356 kJ / 563 kcal
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Grassi35,9 g
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Carboidrati49,5 g
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Fibre0,7 g
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Proteine9,3 g
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Sale0,27 g
Cioccolato fondente, 500 g
Ingredienti
Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma di vaniglia.
Può contenere tracce di latte. Contenuto di cacao: superiore al 55,6%.
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Valore energetico2297 kJ / 549 kcal
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Grassi36,1 g
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Carboidrati46,2 g
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Fibre8,1 g
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Proteine5,1 g
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Sale0,01 g
Cacao nero in polvere, 200 g
Ingredienti
Cacao magro in polvere, regolatore di acidità: E524, regolatore di acidità: E 501i.
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Valore energetico1255 kJ / 300 kcal
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Grassi11 g
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Carboidrati10 g
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Fibre32,6 g
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Proteine21,6 g
Cioccolato alla fragola, 250 g
Ingredienti
Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma, colorante E120, aroma di vaniglia.
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Valore energetico2372 kJ / 567 kcal
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Grassi35,6 g
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Carboidrati55,4 g
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Fibre0,0 g
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Proteine6,1 g
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Sale0,23 g
- Peso netto:1950 g
I clienti hanno scelto anche
Caramelle al cioccolato ruby, 250 g
Set di cioccolato esotico
PERCHÉ SCEGLIERE Pacchetto pasticceria grande Antonio
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Selezione per dessert moderni
Cacao, cacao nero e cioccolato rubino, fondente e alla fragola creano la base perfetta per sofisticate creazioni dolciarie. -
Ispirato al vincitore di MasterChef
Questa confezione è ispirata ad Antonio Colasanto, il vincitore italiano di MasterChef. -
Una ricca varietà di sapori e colori
Il cioccolato fondente, il cacao, il rubino e il cioccolato alla fragola consentono di creare dessert al cioccolato, alla frutta e di grande impatto visivo.
DOMANDE FREQUENTI
Per essere ammessi al Programma Ambasciatori BAM, dovrete compilare un modulo online, presentandovi brevemente e descrivendo perché pensate di essere la scelta giusta per diventare ambasciatori del nostro marchio. Se riterremo che soddisfate tutti i criteri o che siete la scelta giusta per noi, vi inviteremo a unirvi a noi.
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Base di cioccolato per dessert con un tocco da MasterChef
Il master pack della pasticceria Antonio combina cacao BAM, cacao fondente e cioccolato fondente, rubino e alla fragola per dessert moderni dal sapore ricco, con note fruttate e un look sofisticato.
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