La ricetta della torta cremosa al doppio cioccolato è qui!
Tempo di preparazione:
1 h 30 min
Difficoltà:
3
N° di ingredienti:
16
|
|
La torta cremosa al doppio cioccolato è un'ottima scelta per chi ama i dolci con una consistenza cremosa.
La farcitura a base di crema pasticcera della torta al doppio cioccolato contiene gocce di cioccolato bianco e fondente BAM. Le gocce di cioccolato possono ovviamente essere sostituite per dare alla torta sapori diversi.
Fai attenzione quando scaldi la crema (è meglio scaldarla un po' più a lungo a una temperatura più bassa, perché l'uovo può strapazzarsi se la temperatura è troppo alta), così come quando prepari la farcitura, perché devi lavorare velocemente in modo che le basi non si consolidino troppo in fretta.
Gli ingredienti sono per una torta al cioccolato da 8 porzioni e una tortiera da 18 cm di diametro.
È inoltre possibile preparare: