Il set di dolciumi Creamy Fillings contiene crema al pistacchio BAM, crema alla nocciola, cioccolato al latte, cioccolato bianco e cioccolato fondente. La combinazione di cioccolato bianco cremoso e crema di pistacchio può creare un ripieno dolce e cremoso che può essere abbinato al gusto aspro dei lamponi freschi. Il cioccolato al latte con una deliziosa crema alla nocciola crea un ripieno cremoso che ricorda il gusto dei cioccolatini Kinder Bueno. Con questo set di prodotti dolciari è possibile creare ripieni cremosi e versatili che possono facilmente ricoprire sia il ruolo principale che quello secondario nel prossimo dessert. I prodotti sono privi di GLUTINE.
Il Pastry Pack è stato ispirato dal corso di formazione online "Modern Doughnuts and Fillings", disponibile QUI.
Il set di pasticceria BAM Ripieni cremosi è stato creato per tutti coloro che vogliono diventare veri pasticceri. La pasticcera Ana Lemič vi mostra come realizzare ripieni cremosi con i gusti BAMbastic e dove utilizzarli nel suo corso online della BAM Pastry Academy. Diventate maestri di pasticceria con noi!
Il set di prodotti dolciari Creamy Fillings è composto dalle creme spalmabili BAM al pistacchio (200 g) e alla nocciola (200 g). Le creme BAM sono accompagnate da gocce di cioccolato al latte (500 g), bianco (500 g) e fondente (500 g) . L''abbinamento tra il cremoso cioccolato bianco e la crema al pistacchio può creare un dolce ripieno cremoso che può essere abbinato al gusto acidulo dei lamponi freschi. Il cioccolato al latte con una deliziosa crema alla nocciola crea un ripieno cremoso che ricorda il gusto dei cioccolatini Kinder Bueno. Il cioccolato fondente crea la migliore mousse al cioccolato e non ha bisogno di altri ingredienti per essere speziato. Con questo set di prodotti dolciari è possibile creare ripieni cremosi e versatili che possono facilmente ricoprire sia il ruolo principale che quello secondario nel vostro prossimo dessert. I prodotti sono privi di GLUTINE.
I prodotti da forno BAM sono destinati a tutti i panettieri casalinghi e ai pasticceri professionisti che vogliono aggiungere la ciliegina sulla torta alla loro pasticceria.
I prodotti BAM devono essere conservati a una temperatura compresa tra 15 e 20°C, in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve mai superare i 25°C e i prodotti non devono essere esposti alla luce diretta. Evitare la conservazione in frigorifero.
Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma di vaniglia.
Può contenere tracce di latte. Frazione di cacao minima 55,6 %.
Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
Minimo 35,1 % di solidi di cacao, minimo 21,8 % di solidi di latte e minimo 6 % di grassi di latte.
Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma di vaniglia.
Frazione di cacao minimo 29,8 %, frazione di latte minimo 22,8 %, grasso del latte minimo 6,3 %.
Pastadi pistacchio (50%), zucchero di canna, burro anidro, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, sale di Cervia.
Questo prodotto può contenere tracce di nocciole, mandorle, noci, noci americane, noci del Queensland, anacardi, sesamo e soia.
Per essere ammessi al Programma Ambasciatori BAM, dovrete compilare un modulo online, presentandovi brevemente e descrivendo perché pensate di essere la scelta giusta per diventare ambasciatori del nostro marchio. Se riterremo che soddisfate tutti i criteri o che siete la scelta giusta per noi, vi inviteremo a unirvi a noi.
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La confezione di ripieni cremosi combina pistacchio e nocciole spalmabili con cioccolato bianco, al latte e fondente per creazioni dolciarie ricche, morbide e versatili.