Set per pasticceria Farciture cremose

Name: Set per pasticceria BAM Farciture cremose
Brand: BAM - Become a master
Price: 54.9 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5.00 (4 reviews)

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63,50€

54,90 €

IVA inclusa

(28,89 €/kg)

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Il set di dolciumi Creamy Fillings contiene crema al pistacchio BAM, crema alla nocciola, cioccolato al latte, cioccolato bianco e cioccolato fondente. La combinazione di cioccolato bianco cremoso e crema di pistacchio può creare un ripieno dolce e cremoso che può essere abbinato al gusto aspro dei lamponi freschi. Il cioccolato al latte con una deliziosa crema alla nocciola crea un ripieno cremoso che ricorda il gusto dei cioccolatini Kinder Bueno. Con questo set di prodotti dolciari è possibile creare ripieni cremosi e versatili che possono facilmente ricoprire sia il ruolo principale che quello secondario nel prossimo dessert. I prodotti sono privi di GLUTINE.

Il Pastry Pack è stato ispirato dal corso di formazione online "Modern Doughnuts and Fillings", disponibile QUI.

La confezione include

Descrizione del prodotto

Il set di pasticceria BAM Ripieni cremosi è stato creato per tutti coloro che vogliono diventare veri pasticceri. La pasticcera Ana Lemič vi mostra come realizzare ripieni cremosi con i gusti BAMbastic e dove utilizzarli nel suo corso online della BAM Pastry Academy. Diventate maestri di pasticceria con noi!

Il set di prodotti dolciari Creamy Fillings è composto dalle creme spalmabili BAM al pistacchio (200 g) e alla nocciola (200 g). Le creme BAM sono accompagnate da gocce di cioccolato al latte (500 g), bianco (500 g) e fondente (500 g) . L''abbinamento tra il cremoso cioccolato bianco e la crema al pistacchio può creare un dolce ripieno cremoso che può essere abbinato al gusto acidulo dei lamponi freschi. Il cioccolato al latte con una deliziosa crema alla nocciola crea un ripieno cremoso che ricorda il gusto dei cioccolatini Kinder Bueno. Il cioccolato fondente crea la migliore mousse al cioccolato e non ha bisogno di altri ingredienti per essere speziato. Con questo set di prodotti dolciari è possibile creare ripieni cremosi e versatili che possono facilmente ricoprire sia il ruolo principale che quello secondario nel vostro prossimo dessert. I prodotti sono privi di GLUTINE.

I prodotti da forno BAM sono destinati a tutti i panettieri casalinghi e ai pasticceri professionisti che vogliono aggiungere la ciliegina sulla torta alla loro pasticceria.

Dichiarazione

Conservazione

I prodotti BAM devono essere conservati a una temperatura compresa tra 15 e 20°C, in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve mai superare i 25°C e i prodotti non devono essere esposti alla luce diretta. Evitare la conservazione in frigorifero.

Crema spalmabile alle nocciole, 200 g

Ingredienti

Nocciole del Piemonte tostate (Indicazione Geografica Protetta, contenuto di nocciole superiore al 55%), zucchero, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia.