Iltiramisù è un dessert che ricorda immediatamente alle nostre papille gustative il gusto ricco e cremoso del caffè. Di solito, i biscotti per bambini (detti anche "baby") vengono inzuppati nel caffè precedentemente preparato, si aggiunge un ripieno cremoso e si cosparge di cacao in polvere. Il tiramisù viene preparato in una grande teglia e, una volta ben raffreddato, viene tagliato in pezzi più piccoli e servito.
Ma sempre più spesso il tiramisù viene utilizzato in altri tipi di dessert oltre a quello tradizionale. Abbiamo proposto alcune idee che faranno la gioia degli amanti del tiramisù e dei dolci moderni.
Il tiramisù è un dolce italiano che non richiede un alto livello di pasticceria per essere preparato. Ma, come per ogni dessert, uno o due trucchi sono sufficienti. I consigli su come preparare il miglior tiramisù si trovano qui.
1. Torta al tiramisù? Sì, anche questa è buona.
Cosa dobbiamo aspettarci se decidiamo di preparare una torta al tiramisù? Il risultato della ricetta offre una combinazione di mascarpone, caffè espresso e cacao. Il sapore del caffè è nascosto tra tre strati di deliziosa torta alla vaniglia spolverata con vero cacao in polvere.
La ricetta della torta tiramisù vi aspetta qui.
Brownies e tiramisù? Ma certo.
Se non riuscite a pensare a un dessert migliore di un succoso brownie, vi presentiamo i brownies al tiramisù. Il tiramisubrownie è preparato con i classici sapori del tiramisù (caffè e crema). Viene ricoperto con crema dolce e glassa al formaggio. La panna montata renderà il topping leggero e arioso, mentre la crema di formaggio lo renderà saporito e ricco.
La ricetta dei brownies al tiramisù vi aspetta qui.
3. Tiramisù, torta o pancake? Perché non tutti?
Sebbene questa torta sembri un dessert impegnativo, non lo è. Gli ingredienti e le procedure sono spiegati in dettaglio nella ricetta, ma per essere sicuri che la motivazione non vi abbandoni troppo in fretta, diamo solo una rapida occhiata al procedimento. Prepariamo i pancake, sevda. La pastella dei pancake deve essere raffreddata per 30-60 minuti prima della cottura, poi i pancake vengono semplicemente fritti. Preparare il ripieno del tiramisù, che verrà utilizzato per ricoprire 24 frittelle.
Quindi assemblare la torta. Con un colino a maglie fini, spolverare ogni strato di ripieno con il cacao in polvere. Se non ne avete, saltate il cacao in polvere o cospargetelo con le dita. Se si desidera, montare la panna dolce e lasciare riposare per tre ore mentre la torta si raffredda.
La ricetta della torta tiramisù con pancake vi aspetta qui.
4. Cioccolato bianco + fragole + mascarpone e crema dolce = tiramisù in un barattolo di cioccolato bianco.
Il tiramisù con cioccolato bianco e fragole è un dessert che vi lascerà assuefatti e felici! Si può dire che questo è il miglior tiramisù alle fragole di sempre. Il tiramisù è composto da una soffice crema al cioccolato bianco, fragole e biscotti che sono stati immersi in una soluzione di zucchero al limone e succo di fragola.
Ricetta in attesa qui. La ricetta del tiramisù al cioccolato bianco fa parte del ricettario BAM.
5. Ultimo ma non meno importante: il tiramisù classico.
La ricetta del tiramisù classico serve un tiramisù ricco, cremoso e leggero allo stesso tempo. Questo autentico tiramisù è realizzato con deliziosi strati di crema al mascarpone, biscotti "baby" al caffè e una sana spolverata di cacao in polvere BAM. In questo modo, il tiramisù sarà davvero pieno di sapore, trasportando le vostre papille gustative tra i dessert italiani.
La ricetta del tiramisù classico vi aspetta qui.
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