Anello a banana
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Tempo di preparazione: 1 h
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Difficoltà:
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N° di ingredienti: 13
Il banana bread è una prelibatezza la cui popolarità non conosce confini geografici o culturali! Ha un gusto piacevole e succoso ed è un'ottima idea per utilizzare le banane (troppo) mature che si trovano in cucina. Perché buttarle via quando si può preparare un delizioso banana bread caldo che si accompagna perfettamente a una tazza di caffè caldo al mattino o al tè del pomeriggio?
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Ingredienti:
Ingredienti per il pane alla banana:
- 3-4 banane schiacciate
- 2 uova sbattute
- 125 g di burro
- 170 g di farina
- 2 manciate di noci
- 150 g di zucchero di canna
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito in polvere
- ½ cucchiaino di noce moscata macinata
- 1 cucchiaino di BAM pasta di vaniglia Bourbon
- BAM Crema spalmabile al cacao e nocciole
- BAM https://bamcioccolato.it/prodotto/topping-al-caramello-salato-200-g
- 1 cucchiaino di BAM Miscela di spezie Dolce amore
- BAM Gocce di cioccolato Bianco
Istruzioni:
Procedura:
1
Schiacciare le banane e versarvi sopra il burro fuso. Mescolare le uova, lo zucchero, la BAM Pasta di vaniglia Bourbon e le spezie. Mettere il lievito e la farina in una ciotola e mescolare bene. Se lo si desidera, si possono aggiungere al composto delle BAM Gocce di cioccolato Bianco per ottenere un sapore più pieno. Versare il composto nella teglia unta e cospargere di noci. Infornare a 180 °C per circa 50 minuti.
2
Ricoprire con Topping al caramello salatoo spalmare con crema spalmabile al cacao e nocciole quando viene tagliato a pezzi. Se si desidera, servire con panna montata o una pallina di gelato alla vaniglia.
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