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Le gocce di cioccolato Bianco BAM sono perfette per modellare, preparare praline, farciture, mousse, ganache, gelati, biscotti, pan di spagna e altri dessert cremosi al cioccolato. Sono in forma di gocce più piccole perché consentono al cioccolato di sciogliersi più rapidamente e uniformemente. Il cioccolato è leggero e cremoso, con un gusto equilibrato di latte. Il cioccolato è senza glutine.
Il marchio BAM di Bamcioccolato.it è sinonimo di una linea di prodotti di alta qualità per la pasticceria. I prodotti BAM sono pensati per la preparazione di dessert e altri piatti di altissimo livello, dall'aspetto e dal sapore sorprendenti, anche nel comfort di casa tua. La collezione BAM comprende anche le pregiate gocce di cioccolato bianco
Il cioccolato bianco BAM (500 g) ti delizierà con la sua versatilità, in quanto potrai utilizzarlo nella maggior parte delle ricette che prevedono il cioccolato bianco. E’ perfetto per preparare praline, barrette di cioccolato, ma anche creme, ganache, mousse, gelati, biscotti, pan di spagna e altre creazioni cremose al cioccolato. Puoi usarlo anche per le decorazioni con il cioccolato. Il cioccolato contiene vero burro di cacao e vera vaniglia, che gli conferiscono un autentico sapore di cioccolato. È estremamente cremoso e ha un delicato sapore di latte.
Autori delle foto: Urška Fartelj e Eva Veber
Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma di vaniglia.
Almeno 29,8 % di solidi di cacao, 22,8 % di latte, 6,3 % di grasso di burro.
La torta ai lamponi con pistacchio e cioccolato è un vero capolavoro, che unisce la delicata acidità dei lamponi, il gusto cremoso dei pistacchi e le ricche note del cioccolato. Ogni strato offre un perfetto equilibrio di sapori e consistenze che colpisce per la sua raffinatezza e il suo aspetto estetico. Questa torta è la scelta perfetta per le celebrazioni o per i momenti di dolcezza in cui si desidera stupire i propri ospiti.