BAM Cioccolato

Extra per pasticceria

Regali

BAM x FA13

Offerta speciale

Spalmabili e salse

Per gli amanti del cioccolato

Suggerimenti per la ricerca

  • Best seller
  • Consigliato
  • Senza glutine
-25%
BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Gocce di cioccolato Bianco, 500 g

(339 Valutazioni)
In stock
La quantità selezionata non è disponibile
9,90€
7,43 €
-25%
IVA inclusa

Le gocce di cioccolato Bianco BAM sono perfette per modellare, preparare praline, farciture, mousse, ganache, gelati, biscotti, pan di spagna e altri dessert cremosi al cioccolato. Sono in forma di gocce più piccole perché consentono al cioccolato di sciogliersi più rapidamente e uniformemente. Il cioccolato è leggero e cremoso, con un gusto equilibrato di latte. Il cioccolato è senza glutine.

Imballaggio riutilizzabile

Qualità premium

Facile da usare

Origine: Belgio

Il marchio BAM di Bamcioccolato.it è sinonimo di una linea di prodotti di alta qualità per la pasticceria. I prodotti BAM sono pensati per la preparazione di dessert e altri piatti di altissimo livello, dall'aspetto e dal sapore sorprendenti, anche nel comfort di casa tua. La collezione BAM comprende anche le pregiate gocce di cioccolato bianco

Il cioccolato bianco BAM (500 g) ti delizierà con la sua versatilità, in quanto potrai utilizzarlo nella maggior parte delle ricette che prevedono il cioccolato bianco. E’ perfetto per preparare praline, barrette di cioccolato, ma anche creme, ganache, mousse, gelati, biscotti, pan di spagna e altre creazioni cremose al cioccolato. Puoi usarlo anche per le decorazioni con il cioccolato. Il cioccolato contiene vero burro di cacao e vera vaniglia, che gli conferiscono un autentico sapore di cioccolato. È estremamente cremoso e ha un delicato sapore di latte.

Autori delle foto: Urška Fartelj e Eva Veber

Ingredienti

Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma di vaniglia.

Almeno 29,8 % di solidi di cacao, 22,8 % di latte, 6,3 % di grasso di burro.

Conservazione
Conservare a temperatura tra i 15-20°C in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve superare i 25°C. Il prodotto non deve essere esposto alla luce diretta del sole. Evitare la conservazione in frigorifero. Conservare in un contenitore ben chiuso.
Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico2385 kJ / 570 kcal
  • Grassi36,1 g
    di cui: acidi grassi saturi 21,8 g
  • Carboidrati55 g
    di cui: zuccheri 54,6 g
  • Fibre0 g
  • Proteine6,0 g
  • Sale0,21 g

Consegna stimata:

Calcolo nelle fasi successive.
  • Costo totale della consegna:Il costo della spedizione viene calcolato nei passaggi successivi.
  • Peso netto:500 g
  • Dimensioni:26,5 cm x15,5 cm x 3,5 cm
  • Acquisto sicuro al 100%
  • 100% garanzia di soddisfazione
  • Opzione di rimborso a 28 giorni
  • È possibile anche il pagamento alla consegna
BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Mummie croccanti per Halloween

Le mummie croccanti di Halloween sono uno spuntino divertente e gustoso che farà la gioia di tutti i partecipanti alla festa di Halloween.

Mousse bianca semplice con amarene

La delicata mousse di cioccolato bianco incontra nel bicchiere la farcitura di amarene a fargli da contrasto. Per questa semplice mousse al cioccolato bianco, abbiamo usato delle amarene in scatola; in estate, puoi sostituirle con ciliegie o amarene appena raccolte.L'ingrediente principale è il cioccolato bianco BAM, versatile e perfettamente dolcificato. Rispetto ad altre marche di cioccolato, riteniamo che si distingua di più per il suo gusto delicato. E’ in forma di gocce di cioccolato ed è quindi più facile da sciogliere e pesare. Gli ingredienti sono per cinque bicchieri da 200 dl.

Cioccolato bianco e Tiramisu alle fragole in un bicchiere

Questo dessert vi conquisterà e vi darà un senso di pura gioia! Posso dire con certezza che questo è il miglior tiramisù alle fragole di sempre. È composto da un soffice ripieno di cioccolato bianco, fragole e biscotti immersi in una soluzione di zucchero al limone e succo di fragola. Il cremoso cioccolato bianco BAM, le fragole fresche, la nota di limone e il cacao amaro in cima creano una perfetta armonia di sapori che non mancherà di deliziare.

Torta Raffaello

Il paradiso in un piatto! Prendete una forchetta, chiudete gli occhi e godetevela. La torta è composta da un pan di spagna alle mandorle e da una paradisiaca farcitura al latte di cocco realizzata con la crema spalmabile al cocco bianco BAM e il latte condensato. Entrambi gli ingredienti sono indispensabili e insostituibili nella ricetta. Al centro della farcitura si trova uno strato di delicato cioccolato bianco, cocco e scaglie di mandorle, che aggiungono una leggera croccantezza.

Pina Colada

Sebbene non sia una grande fan dell'ananas, mi piace molto la sua combinazione con il cocco. La torta è composta da un fresco ripieno di ananas con yogurt e da un cremoso ripieno di cocco realizzato con la crema spalmabile al cocco bianco BAM. Due strati di pan di Spagna sono inumiditi con una soluzione di zucchero e liquore al cocco. Non lesinate sul liquore per una torta di questo tipo, tuttavia può essere omesso se la torta verrà gustata dai bambini.

Torta al cappuccino

La torta al cappuccino è una delle torte più buone! Si tratta di una spugna al cacao con caffè e di una morbida e soffice crema pasticcera con cioccolato bianco e caffè istantaneo. La quantità di caffè presente nella torta è quella giusta per impressionare gli amanti della L profonda e convincere anche chi non riesce a immaginare il caffè in una torta. La torta sarà perfetta se si segue la ricetta dall'inizio alla fine. Vi suggeriamo inoltre di leggere la ricetta della torta scelta prima di prepararla, in modo da non essere sorpresi da eventuali passaggi inaspettati durante la preparazione. Con gli ingredienti della ricetta si possono realizzare otto pezzi di torta, preparati in una teglia di 18 cm di diametro. Se non vi piace la torta al cappuccino, potete preparare anche torte con gusti diversi.

Palline Raffaello perfette

Le nostre palline di Raffaello possono richiedere un po' più di tempo per prepararle del normale Raffaello, ma il loro sapore merita sicuramente lo sforzo. Ti consigliamo di preparare molte palline di Raffaello perché finiranno in un attimo. Le mandorle tostate, la deliziosa farcitura di cocco e la copertura di cioccolato bianco dal sapore delicato sono garanzia di una delizia dolce davvero eccezionale. La crema di cocco bianco BAM dà al ripieno il suo sapore unico, è un vero successo! Gli ingredienti sono per circa 30 palline.

La ricetta della torta cremosa al doppio cioccolato è qui!

La torta cremosa al doppio cioccolato è un'ottima scelta per chi ama i dolci con una consistenza cremosa. La farcitura a base di crema pasticcera della torta al doppio cioccolato contiene gocce di cioccolato bianco e fondente BAM. Le gocce di cioccolato possono ovviamente essere sostituite per dare alla torta sapori diversi.Fai attenzione quando scaldi la crema (è meglio scaldarla un po' più a lungo a una temperatura più bassa, perché l'uovo può strapazzarsi se la temperatura è troppo alta), così come quando prepari la farcitura, perché devi lavorare velocemente in modo che le basi non si consolidino troppo in fretta. Gli ingredienti sono per una torta al cioccolato da 8 porzioni e una tortiera da 18 cm di diametro.

Torta al cioccolato bianco, lampone e pistacchio

La torta al cioccolato bianco, lampone e pistacchio è la torta perfetta per un'occasione speciale, per un fugace incontro tra amici o anche solo per regalarsi un dolce, perché la torta al cioccolato bianco, lampone e pistacchio è un dessert favoloso. Il pan di spagna al pistacchio sarà leggero e lievemente salato, ma solo se seguirai la regola principale nello sbattere le uova: dividerle in tuorli e albumi. Quando sbatti gli albumi, assicurati che la ciotola sia ben pulita: solo così ti sarà possibile montarli esattamente come vuoi tu. Troverai qui dei suggerimenti e trucchi per realizzare la torta nel migliore dei modi.

Torta Tricolore

Siamo convinti che la nostra torta Tricolore piaccia proprio a tutti. Lo strato ai tre cioccolati ad alcune persone ricorda la loro infanzia. La torta Tricolore delizia le papille gustative con un soffice pan di spagna al cacao e un ripieno di cioccolato al latte, realizzato con gocce di cioccolato al latte BAM. Poi c'è il ripieno di fragole fatto con gocce di cioccolato alle fragole BAM e, infine, un ripieno a sorpresa fatto con gocce di cioccolato bianco BAM. 

Mousse al cioccolato bianco

La mousse al cioccolato bianco è un dessert composto da soli tre ingredienti principali: Cioccolato bianco BAM, panna montata e pasta di vaniglia BAM. I lamponi e il cioccolato bianco sono una combinazione incredibile, e l'aggiunta di formaggio cremoso eleva la mousse al cioccolato bianco a un altro livello di pasticceria.

Cheesecake Kinder Bueno

Oppure puoi optare per una cheesecake con ganache al cioccolato. La ricetta ti aspetta qui.

Biscotti al cioccolato bianco e cranberries

Questi biscotti al cioccolato bianco e cranberries sono incredibilmente morbidi, pieni di pezzi di cioccolato bianco e cranberries essiccati. Perfetti per il tuo vassoio di biscotti festivi! La base per l'impasto dei biscotti al cioccolato bianco e cranberries è simile a quella che si usa per preparare i biscotti al cioccolato. Metti sempre lo zucchero di canna nell'impasto dei biscotti, perché inumidisce l'impasto e rende i biscotti ancora più gustosi. Questa volta abbiamo aggiunto ai biscotti le gocce di cioccolato bianco BAM, che si abbinano perfettamente a frutti acidi come cranberries, lamponi, altri frutti di bosco o agrumi.

Cheesecake senza cottura con cioccolato bianco e frutto della passione

Il frutto della passione è un frutto molto aromatico dal sapore piacevolmente aspro, che si abbina perfettamente a dessert dalla consistenza delicata e dolce, come la panna cotta o la sempre più popolare cheesecake. E’ ottimo aggiunto ai dessert preparati con le gocce di cioccolato bianco BAM, perché ne bilancia la dolcezza. Preparare una cheesecake senza cottura è molto più facile che preparare una cheesecake che deve essere cotta prima di essere servita. Non si usano le uova e non si cuoce, quindi è molto difficile fare errori. Preparando una cheesecake tradizionale si potrebbero cuocere troppo, poco o troppo poco le uova, causando la rottura della cheesecake.

Ricetta per cake pop senza cottura

Fare i cake pop ora sarà ancora più divertente! La ricetta dei cake pop senza cottura è così facile che anche i bambini possono aiutare a prepararli. Abbiamo aggiunto gli immancabili biscotti Oreo, il formaggio cremoso, un po' di cioccolato e tante decorazioni colorate. I cake pop, sempre più popolari, sono adatti a qualsiasi occasione, e ultimamente mettono in ombra o addirittura sostituiscono le torte tradizionali alle feste di compleanno. 

Farcitura al cioccolato bianco

Ammettiamo che preparare la farcitura al cioccolato bianco non è così facile come sembra. Sembra sempre che la ganache al cioccolato bianco preparata dagli altri sia eccezionale, e che alla tua manchi un piccolo segreto per ottenere una torta il cui sapore sia tanto gradevole quanto l’aspetto. Sappiamo tutti che anche i migliori dessert si presentano al meglio solo se si aggiunge una qualche decorazione. La tua ganache è troppo dura, troppo morbida, troppo fluida? Se la tua risposta a una di queste domande è sì, lascia che ti sveliamo un segreto. Per preparare una buona farcitura al cioccolato è necessario... IL TEMPO! Il tempismo è tutto!

Cheesecake con cioccolato bianco BAM e topping al lampone

Le alte temperature estive invitano a cercare refrigerio. Una cheesecake senza cottura si adatta perfettamente alla stagione. Aggiungi le gocce di cioccolato bianco BAM e il topping al lampone BAM per trasformare una fetta dolce in un rinfresco leggero e cremoso. Le gocce di cioccolato bianco BAM aggiungono una nota dolce, i lamponi leggermente aciduli danno un gusto rinfrescante e la base croccante di biscotti Oreo amalgama tutti i sapori.

Topping per torte con gocce di cioccolato bianco BAM

Davanti a te c’è una torta perfetta, quella che i pasticceri amano chiamare “naked cake”. In pratica, una torta che deve essere decorata. Puoi decorare la torta con della ganache al cioccolato o con qualsiasi altra ganache, oppure puoi preparare un topping e colarlo sulla torta.

Cheesecake giapponese

La cheesecake giapponese, leggera e soffice, è un regalo delizioso per i veri amanti delle cheesecake fresche. È una combinazione di crema di formaggio e soufflé arioso. Qualche anno fa, la ricetta di una cheesecake giapponese diventò virale. Lo YouTuber giapponese Ochikeron ha stupito tutti con una ricetta di soli tre ingredienti per creare un dolce strutturato come una torta o un soffice soufflé. È composta da cioccolato bianco, uova e crema di formaggio.

Cake pop alla red velvet

Morbidi cake pop alla red velvet! Dolce pan di Spagna al cacao ricoperto di gocce di cioccolato bianco BAM e cocco.

Torta Raffaello fredda

Torta Rafaello al cocco fredda È facile e veloce da preparare, con pochi ingredienti di base, e la ciliegina sulla torta è la crema spalmabile bianca al cocco BAM, che trasforma un dessert mediocre in un dessert divino.

Soufflé al cioccolato con gocce di cioccolato bianco BAM

Il soufflé è uno dei classici della cucina francese. Spesso si sente dire che molte persone hanno timore di fare i soufflé e decidono di non farli, per paura che il dessert non riesca bene. Non è uno dei dolci più semplici, ma non è poi così difficile da preparare. Abbiamo messo a punto una ricetta che funzionerà sicuramente se seguirai i nostri consigli. Questa volta abbiamo optato per un soufflé al cioccolato bianco perché è leggero e arioso. Il dessert perfetto, in qualsiasi occasione.

Cheesecake con cioccolato bianco e nocciole tostate

Ricetta per cheesecake con cioccolato bianco e nocciole tostate. Le nocciole tostate premium BAM ti delizieranno con il loro autentico sapore di nocciola, con la loro croccantezza e soprattutto con il loro versatile utilizzo nella cucina e pasticceria casalinga. Puoi usarle sia per piatti dolci che salati. Puoi preparare sia un ottimo burro di nocciole che una crema spalmabile fatti in casa e arricchirli con altri ingredienti come il cacao. Le nocciole pregiate arricchiscono il sapore dei tuoi dessert, torte, gelati, torte e biscotti.Consiglio cioccolatoso: al posto della crema al mascarpone puoi utilizzare il mix per cheesecake.

Torta farcita al pistacchio

Ricetta per un'ottima torta con crema spalmabile al pistacchio Bamcioccolato.it. È una delizia per tutti gli amanti del pistacchio, perché è estremamente cremosa ed ha il sapore genuino del pistacchio. Contiene almeno il 50% di pistacchi finemente macinati in una pasta di pistacchio, ottima base delicata e cremosa per questa crema spalmabile. La crema spalmabile è ottima per la preparazione di squisiti dessert e anche come farcitura per croissant, torte ed altri dolci.

Popcorn e cioccolato BAM

Fantastici popcorn al cioccolato con cioccolato BAM!

Cheesecake al cioccolato bianco

Le gocce di cioccolato bianco BAM sono prodotte con cioccolato bianco belga di prima qualità ed hanno un uso molto versatile in cucina. Sono ideali per modellare, per preparare praline, glasse, diversi tipi di mousse, ganache, gelati, biscotti, pan di spagna e altre ricette al cioccolato dalla consistenza cremosa. Il cioccolato si presenta in forma di gocce più piccole, per scioglierlo più rapidamente, facilmente e uniformemente. Il cioccolato è leggero e cremoso con un sapore di latte ben equilibrato. Questa volta abbiamo utilizzato le gocce di cioccolato bianco BAM nella ricetta di un cheesecake al cioccolato bianco.

Farina d'avena per una migliore digestione

La farina d'avena è una scelta nutrizionalmente ricca e salutare con molti benefici per la salute. In questo articolo vediamo come la farina d''avena può influire sul nostro organismo, sull''energia, sulla digestione e come

Gustosi cibi senza glutine

La dieta senza glutine è un approccio alimentare che esclude il glutine, una proteina presente in cereali come il grano, l''orzo, la segale e l''avena (sebbene l''avena sia di per sé priva di glutine, può essere contaminata

Mostra più ricette
Nascondi altre ricette
Potrebbe interessarti anche
Potrebbe interessarti anche
Potrebbe interessarti anche
Potrebbe interessarti anche
Potrebbe interessarti anche
Potrebbe interessarti anche
Diventa un maestro pasticciere

Diventa un maestro pasticciere

Notizie
Ricette
Tendenza
Notizie
Ricette
Tendenza
9,90€ 7,43 €
-25%