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Set di pasticceria per choco ball magiche BAM

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14. 05. 2025 - 15. 05. 2025
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Il set di pasticceria per choco ball magiche BAM include il cacao in polvere BAM, le gocce di cioccolato fondente, il i mini marshmallows, il topping al caramello salato, accompagnati dalla pasta di vaniglia. Il set contiene i prodotti BAM che Kimi Zupančič usa nelle sue ricette. Il suo modo preferito per usarli è per realizzare choco ball con sorpresa. Una versione per adulti dell'ovetto Kinder. Per realizzare la sua choco ball utilizza le gocce di cioccolato fondente, mentre gli altri prodotti hanno il principale scopo di soddisfare le papille gustative. I prodotti di questo set sono adatti sia a chi ha già provato le sue ricette, sia ai principianti.

Il set per pasticceria è stato ispirato dal corso online GRATUITO "Choco ball magica",che puoi trovare QUI.

Imballaggio riutilizzabile

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Qualità premium

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Facile da usare

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Ideale per un regalo

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Abbiamo creato il set di pasticceria per choco ball magiche BAM per chi vuole diventare un vero maestro pasticciere. L'artista della pasticceria Kimi Zupančič ti mostrerà come realizzare questa famosa choco ball magica nel suo corso online dell’accademia di pasticceria BAM, mentre noi ci occuperemo dei sapori BAMbastic. Diventa un maestro pasticciere con il nostro aiuto!

Il set di pasticceria per choco ball magiche comprende i prodotti per pasticceria BAM che l’artista della pasticceria Kimi Zupančič preferisce per le sue creazioni. Il set include il cacao in polvere BAM (500 g), la pasta di vaniglia BAM (50 ml), le gocce di cioccolato fondente BAM (250 g), i mini marshmallow BAM (250 g) e il topping al caramello salato BAM (200 ml). La combinazione dei prodotti è adatta sia a chi conosce già le ricette della rinomata artista della pasticceria sia a chi è alle prime armi. I prodotti a base di cioccolato BAM sono confezionati in comode confezioni che non perdono la loro freschezza e il loro ricco sapore una volta aperte. Il cioccolato è in forma di piccole gocce che permettono di scioglierlo in modo più veloce e uniforme. La pasta di vaniglia bourbon BAM con semi di vaniglia troverà sicuramente il suo posto nei dessert, perché oltre a dare sapore ne abbellisce anche l’aspetto. Il topping al caramello salato aggiunge un sapore ricco, mentre i marshmallows BAM usati come decorazione completeranno al meglio la tua choco ball magica.

Conservazione

Conservare a temperatura tra i 15-20°C in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve superare i 25°C. Il prodotto non deve essere esposto alla luce diretta del sole. Evitare la conservazione in frigorifero.

Cacao in polvere, 500 g

Ingredienti

Cacao in polvere, regolatore di acidità E 501i.

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico1607 kJ / 384 kcal
  • Grassi23,0 g
  • Carboidrati8,8 g
  • Fibre29,0 g
  • Proteine18,9 g
  • Sale0,04 g

Gocce di cioccolato fondente, 500 g

Ingredienti

Massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.

Può contenere tracce di latte. Cacao minimo 55,6%.

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico2297 kJ / 549 kcal
  • Grassi36,1 g
  • Carboidrati46,2 g
  • Fibre8,1 g
  • Proteine5,1 g
  • Sale0,01 g

Topping al caramello salato, 200 g

Ingredienti

Olio vegetale (girasole), zucchero, siero di latte in polvere (latte), latte intero in polvere, latte scremato in polvere, zucchero caramellato, fleur de sel (0,4%), cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi, colorante: estratto di paprica, antiossidante: estratto di rosmarino e E304.

Può contenere glutine, frutta a guscio, uova e arachidi.

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico2464 kJ / 592 kcal
  • Grassi41,9 g
  • Carboidrati46,6 g
  • Fibre0,2 g
  • Proteine6,9 g
  • Sale0,8 g

Pasta di vaniglia Bourbon, 70 g

Ingredienti
Sciroppo d'agave, acqua, concentrato di vaniglia Bourbon, semi di vaniglia, addensante: gomma tragacanth.
Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico1169 kJ / 275 kcal
  • Grassi0,17 g
  • Carboidrati67,59 g
  • Fibre1,37 g
  • Proteine0,17 g
  • Sale0,003 g

Mini Marshmallow, 250 g

Ingredienti

Sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acqua, gelatina, destrosio, amido di mais, aroma naturale di vaniglia, colorante: E162.

Può contenere tracce di soia e latte.

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico1396 kJ / 329 kcal
  • Grassi< 0,5 g
  • Carboidrati79 g
  • Fibre0,0 g
  • Proteine3,2 g
  • Sale0,02 g
  • Peso netto:1100 g + 250 ml
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