Cheesecake semplice con fragole
Tempo di preparazione:
1 h 15 min
Difficoltà:
2
N° di ingredienti:
13
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Questa semplice cheesecake è una torta alle fragole che combina un ripieno super cremoso di fragole, una crema per cheesecake e una base di biscotti croccanti, salati e dolci. Il ripieno di questa facile cheesecake è a base di formaggio cremoso a cui vengono aggiunte fragole fresche. Per ottenere un sapore di frutta più intenso, prima schiaccia e poi affettare le fragole. È un passo in più, ma ne vale la pena. Questa è una ricetta per la cheesecake alle fragole? Questa è una ricetta per la torta di fragole? È una sola ricetta, ma vale per entrambe.
Se segui le fasi di preparazione, otterrai un ripieno per cheesecake alle fragole dal sapore di mousse alle fragole. È avvolto da una crosta salata e dolce fatta di una base di biscotti. Il ripieno di fragole può essere preparato con gli ingredienti suggeriti, oppure puoi semplificare ulteriormente il processo con il mix per cheesecake BAM. Se usi il mix, aggiungi solo le fragole per ottenere un ripieno cremoso per la cheesecake.
Suggerimento BAM: per la base dei biscotti abbiamo usato dei pretzel per dare salinità e dei cracker graham per la croccantezza. Per ottenere il giusto sapore, sia i pretzel che i cracker dovrebbero essere utilizzati nella preparazione della base per biscotti.
Le cheesecake possono essere preparate in diversi modi. Di seguito sono riportate alcune idee: