La confezione di Macarons contiene il mix BAM Macarons, che dà il benvenuto a quattro nuovi gusti delle famose guarnizioni BAM . La confezione contiene prodotti BAM preparati dall''artista pasticcereGorazd Potočnik. Con il BAM Macaroon Mix abbiamo voluto semplificare la preparazione di un dolce che è considerato la paura e il terrore di ogni pasticcere. Le guarnizioni BAM, con la loro varietà di gusti cremosi, fruttati ed esotici, faranno divertire le vostre papille gustative.
La confezione della pasticceria è stata ispirata dal corso di formazione online "Macarons", che potete trovare QUI.
Il set di pasticceria BAM Macarons è stato creato per tutti coloro che vogliono diventare veri maestri di pasticceria. L''artista della pasticceria Gorazd Potočnik vi mostra come realizzare i macarons, la paura e la trepidazione di ogni pasticcere, nel suo corso online della BAM Pastry Academy. Diventate maestri di pasticceria con noi!
Il set di pasticceria Macarons contiene il preparato per macaron francesi BAM (250 g) e quattro diversi gusti delle famose guarnizioni BAM. Il set contiene prodotti BAM selezionati dall''artista pasticcere Gorazd Potočnik. Con il Mix per Macaron BAM abbiamo voluto semplificare la preparazione di un dolce che è considerato la paura e il terrore di ogni pasticcere. Con il Macaron Mix è possibile preparare un dessert che altrimenti viene preparato con una riverenza impressionante. Un dessert che mordiamo con trepidazione e che applaudiamo al maestro per la sua riuscita con la massima soddisfazione. Le guarnizioni BAM, con la loro varietà di gusti cremosi, fruttati ed esotici, faranno divertire le vostre papille gustative.
I prodotti da forno BAM sono destinati a tutti i panettieri casalinghi e ai pasticceri professionisti che vogliono aggiungere la ciliegina sulla torta.
I prodotti BAM devono essere conservati a una temperatura compresa tra 15 e 20°C, in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve mai superare i 25°C e i prodotti non devono essere esposti alla luce diretta. Conservare in confezioni ben chiuse. Una volta aperti, conservare i condimenti di frutta BAM, ben chiusi, in frigorifero e utilizzarli entro 5 giorni.
Olio vegetale (girasole), zucchero, siero di latte in polvere(latte), latte intero in polvere, latte scremato in polvere, zucchero caramellato, fleur de sel (0,4%), cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia , aromi, colorante: estratto di paprica, antiossidante: estratto di rosmarino e E304.
Può contenere glutine, frutta a guscio, uova e arachidi.
Zucchero, olio vegetale (girasole), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere(latte), fiocchi di cocco, wafer(farina di frumento, olio di palma, sale, estratto di malto d''orzo, lievito in polvere: bicarbonato di sodio), emulsionante: lecitina di soia, aromi, antiossidante: estratto di rosmarino.
Può contenere tracce di uova, arachidi e altra frutta a guscio.
Mango (70%), zucchero, amido di mais, correttore di acidità: acido citrico, conservante: benzoato di sodio (> 1%), aroma naturale (> 1%).
Il prodotto può contenere tracce di soia, sesamo, stevia, arachidi e altra frutta a guscio.
Zucchero, mandorle (21%), amido, albume d''uovo disidratato, emulsionanti (E475, E471, E433), addensante: gomma di xantano (E415), aroma.
Può contenere tracce di glutine, soia, latte, solfiti e altra frutta a guscio.
Per essere ammessi al Programma Ambasciatori BAM, dovrete compilare un modulo online, presentandovi brevemente e descrivendo perché pensate di essere la scelta giusta per diventare ambasciatori del nostro marchio. Se riterremo che soddisfate tutti i criteri o che siete la scelta giusta per noi, vi inviteremo a unirvi a noi.
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La confezione di Macaroons combina il preparato per macaron BAM e quattro guarnizioni BAM per facilitare la preparazione di macaron eleganti, colorati e deliziosamente ripieni.
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