Brownies al cioccolato bianco

Name: RICETTA: Brownies al cioccolato bianco - Mojačokolada.si
Total time: 35 min
Ingredients: 115 g di burro a temperatura ambiente; 170 g di cioccolato bianco BAM; 1 uovo grande; 350 ml di latte condensato; 1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM; un pizzico di sale; 180 g di farina; Zucchero a velo (per spolverare)

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Tempo di preparazione: 35 min
Difficoltà:
N° di ingredienti: 8

I brownies al cioccolato bianco non sono tortini al cioccolato con pezzi di cioccolato bianco. NO. Si tratta di brownies fatti solo con cioccolato bianco , ma non preoccupatevi, avranno la stessa consistenza e lo stesso sapore di un brownie al cioccolato, solo con il cioccolato bianco ad accompagnarlo.

Il sapore sarà esaltato dal latte condensato dolce.

Qualche consiglio BAM prima della preparazione vera e propria:

Utilizzate vero cioccolato bianco. Per un gusto migliore, scegliete il cioccolato sotto forma di gocce di cioccolato. Il cioccolato bianco BAM vi delizierà con la sua versatilità, in quanto può essere utilizzato per la maggior parte delle ricette a base di cioccolato bianco.
Utilizzate ingredienti a temperatura ambiente. Di norma, gli ingredienti da forno dovrebbero essere sempre a temperatura ambiente. Questo facilita la frullatura di alcuni ingredienti (ad esempio il burro) e garantisce una cottura uniforme dei brownies .
Brownies cotti un po' troppo poco . I brownies al cioccolato bianco dovrebbero essere cotti solo per 30 minuti. Non cuocete troppo questi brownies al cioccolato bianco, altrimenti non saranno così soffici.

Si può anche aggiungere ai brownies:

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Ingredienti:

Per i brownies al cioccolato bianco:

115 g di burro a temperatura ambiente
170 g di cioccolato bianco BAM
1 uovo grande
350 ml di latte condensato
1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM
un pizzico di sale
180 g di farina
Zucchero a velo (per spolverare)

Istruzioni per l'uso:

Per la preparazione di brownies con cioccolato bianco:

Preriscaldare il forno a 180°C. Foderare una teglia di 20 cm x 20 cm con carta da forno. In una ciotola adatta al microonde, unire il burro e il cioccolato bianco a pezzetti e mettere nel microonde per 30 secondi. Mescolare il composto fino a quando non è completamente sciolto (se non lo è, lasciarlo per altri 10-15 secondi).

Aggiungere l''uovo, il latte condensato zuccherato, la pasta di vaniglia BAM e il sale e mescolare. Aggiungere la farina e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare il composto nella teglia preparata e cuocere per 30 minuti. Togliere dal forno, lasciare raffreddare i brownies al cioccolato bianco nella teglia per altri 10 minuti, quindi trasferirli su una griglia di raffreddamento. Lasciare raffreddare completamente prima di servire.