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Il marchio BAM è stato creato con l'obiettivo di rendere il cioccolato di alta qualità e altri prodotti per pasticceria più accessibili ai pasticcieri casalinghi. Fino ad ora i prodotti per la pasticceria di alta qualità presenti nella nostra linea erano stati accessibili solo ai professionisti, ma adesso anche tu puoi usarli per le tue creazioni. Diventa un maestro pasticciere con il nostro aiuto!
Per accontentare ogni appassionato pasticciere, abbiamo preparato un pacco di cioccolato BAMbastic grande. Il nostro straordinario pacchetto di cioccolati contiene i tre di cioccolato più comuni (1000 gr ciascuno!), che ti serviranno per preparare ogni tipo di dessert nella tua cucina di casa. Il pacchetto comprende le gocce di cioccolato bianco BAM (1 kg), cremose e leggere, con un equilibrato sapore di latte, adatte per la preparazione di una varietà di ripieni, mousse, ganache, gelati, biscotti, pan di spagna e altre creazioni al cioccolato. Grazie al loro gusto universale, le gocce di cioccolato fondente BAM (1 kg) sono ideali per quasi tutti i dessert, mentre le super cremose gocce di cioccolato al latte BAM (1 kg) con note di caramello diventeranno un ingrediente indispensabile per i dessert al cioccolato al latte. Puoi utilizzare il pacco di cioccolato BAMbastic grande per preparare una deliziosa mousse al triplo cioccolato.
Massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
Può contenere tracce di latte. Cacao minimo 55,6%.
Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
Almeno il 35,1 % di solidi di cacao, il 21,8 % di latte e il 6 % di grasso di burro.
Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma di vaniglia.
Almeno 29,8 % di solidi di cacao, 22,8 % di latte, 6,3 % di grasso di burro.