info@bamcioccolato.it 
Accesso 
BAM Convertitore di torte 
Accesso 
1x Cacao in polvere, 500 g
16,90 €
it 
Laconfezione della pasticceria Monotorte contiene cioccolato bianco, al latte, fondente , cacao in polvere, crema spalmabile alla nocciola, crema spalmabile al cioccolato e nocciola e crema spalmabile al cocco bianco, che accetta anche la pasta di vaniglia per il suo grande banco dolciario . LeMonotorte sono dolciumi dove la creatività e la fantasia non conoscono limiti. Si tratta di giocare con le forme, i sapori e le tecniche di preparazione. Le torte Monotorte possono evocare rapidamente un cestino pieno di dolci a forma di frutta e la gioia degli amici. I prodotti BAM sono utilizzati dal pasticcere Sandi Planinšek per realizzare le monotorte Raffaello o Ferrero Rocher , e ora potete utilizzarli anche voi. I prodotti contenuti nella confezione sono SENZA GLUTINE.
La confezione di dolci è stata ispirata dal corso di formazione online "Monoportion Cakes", che potete trovare QUI.
Il pacchetto Pasticceria Monotorte è stato creato per tutti coloro che vogliono diventare veri maestri di pasticceria. Il Pastry Chef Sandi Planinšek vi mostra come realizzare torte monotorte alla frutta o alle noci nel suo corso di formazione online presso la BAM Pastry Academy, e noi ci occupiamo dei sapori BAMbastic. Diventate maestri di pasticceria con noi!
Laconfezione di monotorte contiene cioccolato BAM bianco (500 g), al latte (500 g), fondente (500 g) , cacao in polvere BAM (500 g), crema spalmabile alla nocciola BAM (200 g), crema spalmabile al cioccolato e nocciola BAM (200 g), crema spalmabile al cocco bianco BAM (200 g), e anche pasta di vaniglia BAM (50 ml) per il vostro grande banco di pasticceria . Le torte monoporzione sono dolci in cui la creatività e la fantasia non conoscono limiti. Si tratta di giocare con le forme, i sapori e, non da ultimo, con le tecniche di preparazione. Le torte monoporzione possono evocare rapidamente un cestino pieno di pere, mele o fragole e la gioia degli amici. Chi dice che una torta deve essere rotonda? Sandi Planinšek può preparare torte monoporzione a forma di frutta e dessert monoporzione come Raffaello e Ferrero Rocher. I prodotti della confezione sono SENZA GLUTINE.
I prodotti da forno BAM sono destinati a tutti i panettieri casalinghi e ai pasticceri professionisti che vogliono aggiungere la ciliegina sulla torta.
I prodotti BAM devono essere conservati a una temperatura compresa tra 15 e 20°C, in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve mai superare i 25°C, né i prodotti devono essere esposti alla luce diretta. Evitare la conservazione in frigorifero.
Cacao in polvere, regolatore di acidità E 501i.
Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma di vaniglia.
Può contenere tracce di latte. Frazione di cacao minima 55,6 %.
Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
Minimo 35,1 % di solidi di cacao, minimo 21,8 % di solidi di latte e minimo 6 % di grassi di latte.
Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma di vaniglia.
Frazione di cacao minimo 29,8 %, frazione di latte minimo 22,8 %, grasso del latte minimo 6,3 %.
Pastadi mandorle (29 %), zucchero di canna, grassi vegetali (olio di girasole, burro di cacao), pasta di cocco (14 %) (50 % cocco, zucchero, aromi), lattosio, latte intero in polvere, olio di girasole, aroma naturale di vaniglia.
Questo prodotto può contenere tracce di nocciole, pistacchi, noci, anacardi, noci americane, noci del Queensland, anacardi, sesamo e soia.
Sciroppo d''agave, acqua, concentrato di vaniglia Bourbon, bacche di vaniglia, addensante: tragacanth.
Per essere ammessi al Programma Ambasciatori BAM, dovrete compilare un modulo online, presentandovi brevemente e descrivendo perché pensate di essere la scelta giusta per diventare ambasciatori del nostro marchio. Se riterremo che soddisfate tutti i criteri o che siete la scelta giusta per noi, vi inviteremo a unirvi a noi.
Inviate la vostra candidatura >>QUI<<<.
La confezione di dolci Monotorta combina cioccolati, cacao, creme spalmabili e pasta di vaniglia BAM per creare moderne torte monoporzione, creme, ripieni e decorazioni che stupiscono per gusto e aspetto.
Consigliato
Senza glutine
Senza lattosio
Vegano
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español