Ricette di torte al cioccolato

Latorta al cioccolato è certamente un dolce che conosciamo e non ha bisogno di ulteriori spiegazioni. Ma lo è davvero? La torta al cioccolato è un dolce il cui ingrediente principale è il cioccolato. Di solito si tratta di una torta a strati farcita e ricoperta di crema di burro al cioccolato o di ganache al cioccolato. Il sapore del cioccolato è dato dal cacao in polvere o dal cioccolato fuso, che viene aggiunto al pan di Spagna e anche alla glassa al cioccolato. Le torte al cioccolato sono disponibili in diverse dimensioni e forme e possono essere decorate con diverse guarnizioni e glasse. Sono una scelta popolare per celebrazioni come compleanni, matrimoni e altre occasioni speciali.

Il loro gusto può essere esaltato da una crema di frutta fresca, da un ripieno a base di tre diversi gusti di cioccolato o addirittura dal vino rosso. Abbiamo proposto cinque idee per deliziare il palato degli amanti della torta al cioccolato. Quando vi chiederanno la ricetta, rivolgetevi a noi. :)

1. Torta al triplo cioccolato

Cosa c''è di meglio del cioccolato? Tre tipi di cioccolato! La Torta al triplo cioccolato è composta da un sottile strato di pan di Spagna e da tre delicate creme della collezione BAM Chocolate : fondente, al latte e bianca. È vero che a prima vista sembra molto cioccolato, ma le quantità della ricetta sono state adattate in modo che la torta non risulti troppo dolce.

La ricetta della torta al triplo cioccolato vi aspetta qui.

2. Torta al cioccolato BAM

Sì, possiamo vantare anche la torta al cioccolato BAM. Una torta semplice ma deliziosa e ben nota, al gusto di cioccolato e nocciole, che piacerà a grandi e piccini. È adatta a tutte le occasioni, soprattutto quando non si ha molto tempo per cucinare. Per ottenere un gusto pieno di nocciole, utilizzeremo la crema spalmabile alle nocciole BAM con cacao, che contiene il 50% di nocciole tostate.

La ricetta della torta al cioccolato BAM vi aspetta qui.

3. Torta al cioccolato con vino rosso

Qualcuno ha detto torta al cioccolato con vino rosso al cioccolato? Sì, l''abbiamo detto! La ricetta di questa torta al cioccolato al vino rosso prevede una ricca crema di burro al cioccolato. La torta al cioccolato è sicuramente la regina di tutte le torte. Non c''è quasi nessuno che dica NO alla torta al cioccolato o che non l''abbia mai mangiata in vita sua. Ma se con questa ricetta di torta al cioccolato poteste servire una torta ancora più buona, più saporita e più audace?

La ricetta della torta al cioccolato al vino rosso vi aspetta qui.

4. Succosa torta al cioccolato con fragole

Una deliziosa torta al cioccolato con fragole può sembrare una normale torta al cioccolato, ma non è così. La crema al cioccolato nasconde un delicato e appena percettibile sapore di fragola che rende la torta al cioccolato un dolce che la porta al livello successivo. Nella crema si intrecciano anche il cioccolato al latte e il cioccolato fondente BAM per garantire il giusto equilibrio.

La ricetta per una deliziosa torta al cioccolato con fragole vi aspetta qui.

5. Torta al cioccolato con arancia

La torta al cioccolato e arancia è un classico che non ha eguali! Per la torta non è necessaria la gelatina, ma per il ripieno abbiamo utilizzato una crema parigina che consiste in soli due ingredienti: cioccolato fondente BAM e panna. La crema della torta al cioccolato e arancia è compatta e si scioglie in bocca. Il pan di cacao della torta al cioccolato è arricchito con l''arancia, che gli conferisce un aroma molto pronunciato. È inumidito con una soluzione di zucchero all''arancia, che può essere migliorata con l''aggiunta di liquore all''arancia.

La ricetta della torta al cioccolato con arancia vi aspetta qui.