Una ricetta veloce per i brownies
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Una ricetta veloce per i brownies

    • (1)
  • Tempo di preparazione: 50 min
  • Difficoltà:
  • N° di ingredienti: 10
una ricetta veloce per i brownies

Per preparare velocemente i brownies, basta utilizzare solo sei ingredienti principali. Poiché prepareremo i brownies con una ricetta senza lievito in polvere, le uova saranno essenziali affinché i brownies lievitino bene in forno. Aggiungeremo alla ricetta anche dello zucchero a velo, un trucco per preparare velocemente i brownies. Lo zucchero a velo contiene amido di mais che contribuisce ad addensare l’impasto. Il cacao in polvere BAM conferisce un bel colore rosso-marrone. Ti conviene setacciarlo prima di aggiungerlo agli altri ingredienti, in modo da ottenere una consistenza umida e soffice oltre che gustosa. Aggiungi l'olio e la pasta di vaniglia BAM per far sì che gli ingredienti si leghino tra loro e per esaltare ulteriormente il sapore del cioccolato.

I brownies veloci possono essere preparati con banane e burro di arachidi, lamponi o cioccolato.

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Una ricetta veloce per i brownies

  • Tempo di preparazione: 50 min
  • Difficoltà:
  • N° di ingredienti: 10

Ingredienti:

Istruzioni per l'uso:

1. Passaggio Preriscalda il forno a 170 °C. Ungi una tortiera di 20 x 20 x 4 cm con del burro o foderala con carta da forno.
2. Passaggio In una ciotola di medie dimensioni, unisci lo zucchero, la farina, il cacao in polvere BAM, lo zucchero a velo, le gocce di cioccolato fondente BAM e il sale. Mescola con un cucchiaio quanto basta per amalgamare gli ingredienti.
3. Passaggio In una ciotola capiente, sbatti le uova, l'olio, l'acqua e la pasta di vaniglia BAM. Mescola fino a ottenere un composto denso e soffice. Quindi aggiungi lo zucchero, la farina, il cacao in polvere BAM, lo zucchero a velo, le gocce di cioccolato fondente BAM e il sale. Mescola fino a quando gli ingredienti non sono tutti ben amalgamati.
4. Passaggio Versa l’impasto nella teglia preparata e spiana la parte superiore con una spatola. Cuoci in forno per circa 40 minuti. Puoi controllare se il pan di spagna è cotto con uno stuzzicadenti. In questo caso conviene che sullo stuzzicadenti rimangano alcuni pezzetti di pan di Spagna, perché questo significa che i brownies diventeranno più umidi alla svelta. Se lo stuzzicadenti è completamente asciutto, il pan di spagna sarà cotto ma non altrettanto umido. Fai raffreddare completamente i brownies prima di tagliarli.

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