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Crema spalmabile al burro di arachidi

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  • Tempo di preparazione: 10 min
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  • N° di ingredienti: 6
crema spalmabile al burro di arachidi

Questa crema per glassare torte o altri dessert è a base di burro di arachidi e ha una consistenza soffice, leggera e ricca di sapore come una crema dolce-salata. Questa crema al burro di arachidi si prepara con soli 5 ingredienti e siamo sicuri che vi piacerà.


Se è la prima volta che la preparate, vorremmo avvertirvi prima che è un po' più complicata da fare rispetto ad altre creme spalmabili. La crema al burro di arachidi richiede due diversi grassi, uno fornito dal burro di arachidi e l'altro, in questo caso, dal burro normale. Sarà quindi necessario tenere conto del corretto rapporto di grassi della ricetta.


La crema di burro per torte al burro di arachidi si sposa bene con:

BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Ingredienti:

Per la crema al burro di arachidi:

Istruzioni:

Preparazione:

1
In un frullatore a immersione dotato dell''accessorio a paletta, unire il burro di arachidi e il burro a temperatura ambiente. Sbattere fino a ottenere un composto cremoso e completamente unito, circa 1 minuto.
2
Aggiungere lo zucchero a velo, la panna, la pasta di vaniglia BAM e il sale e sbattere a bassa velocità fino a quando tutti gli ingredienti sono combinati. Raschiare la ciotola e sbattere ad alta velocità fino a quando il composto è chiaro e soffice, circa 2 minuti.
3
Trasferite la crema in una sacca da pasticcere e spalmatela sul vostro dessert preferito!
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