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Cioccolato di riso

Cioccolato di riso

Name: Cioccolato di riso
Total time: 15 min
Ingredients: 200 g di cioccolato commestibile; 200 g di cioccolato al latte; 4 cucchiai di olio; 500 g di crema spalmabile al cioccolato; 150 g di riso espanso

(1)

Tempo di preparazione: 15 min
Difficoltà:
N° di ingredienti: 5

Ilcioccolato al latte BAM è un versatile cioccolato belga di prima qualità di Barry Callebaut con almeno il 35,1% di solidi di cacao. È ideale per creme, mousse, ganache, gelati, biscotti, biscotti, pan di Spagna e altre strutture cremose al cioccolato. Il cioccolato viene modellato in gocce più piccole per una fusione più rapida e uniforme del cioccolato. È un cioccolato al latte leggero e cremoso con una nota di caramello. Abbiamo preparato una ricetta per un delizioso cioccolato di riso fatto in casa.

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Ingredienti:

Istruzioni per l'uso:

procedura di preparazione:

Rompere il latte e il cioccolato al latte in piccoli pezzi. Aggiungere 4 cucchiai di olio e il cioccolato spalmabile.

Sciogliere il contenuto in una ciotola a bagnomaria e mescolare fino a ottenere una consistenza completamente liscia. Rimuovere la ciotola e mescolare il riso espanso.

Riempite quindi gli stampi con il composto di cioccolato e metteteli in frigorifero per qualche ora per farli rapprendere.

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