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BAM Convertitore di torte 
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Ingredienti:
Per i cake pops al pistacchio:
- 200 g di cioccolato bianco BAM
- 100 g di burro non salato
- 2 uova
- 80 g di zucchero
- un pizzico di sale
- 120 g di farina
- 100 g di pistacchi macinati
- 1 cucchiaio di crema al pistacchio BAM
- 1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM
Istruzioni:
Preparazione:
1
Sciogliere il cioccolato bianco BAM con il burro a bagnomaria. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Lasciare raffreddare un po'' il cioccolato fuso.
2
Mettere in una ciotola le uova, lo zucchero, la pasta di vaniglia e il sale e mescolare fino a quando il composto non assume un colore più chiaro. Aggiungere il cioccolato fuso e la crema al pistacchio BAM. Mescolare la farina e i pistacchi e aggiungere il composto al composto di uova e zucchero.
3
Cuocere il composto preparato in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti. Togliere dal forno e lasciare raffreddare leggermente. Quando l''impasto si è un po'' raffreddato, toglierlo dalla teglia, sformarlo su una griglia e lasciarlo raffreddare completamente.
4
Eliminare il bordo duro e secco dall''impasto preparato, versare il resto in una ciotola e formare circa 20 palline della stessa dimensione. Sciogliere il cioccolato bianco BAM. Immergere degli spiedini di legno (profondi circa 1 cm) nel cioccolato fuso. Ora posizionare una pallina di pan di Spagna sugli spiedini di legno, ricoprirla con il cioccolato bianco e posizionarla sui supporti per cake pop.
5
Decorare a piacere. Se si decorano i cake pops con palline di cioccolato o gocce di cioccolato, farlo immediatamente in modo che si attacchino al cioccolato ancora leggermente fuso.
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