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set pasticceria per dessert nel cono
BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Set pasticceria per dessert nel cono

In stock
49,00€
41,90 €
IVA inclusa

Il set di pasticceria per dessert nel cono contiene pasta di vaniglia bourbon BAM, crema spalmabile al pistacchio, gocce di cioccolato al latte e fondente con “pop rocks” al cioccolato e croccantini di cioccolato al latte per le decorazioni. I dessert nel cono sono una novità e una vera e propria tendenza in pasticceria. La mousse al cioccolato, realizzata dall'artista pasticcere Gorazd Potočnik con cioccolato fondente e al latte BAM, è perfetta per i mini coni dolci. In alcuni casi al posto del cioccolato utilizza la crema spalmabile al pistacchio BAM, per creare un'invidiabile e soffice mousse al pistacchio. La pasta di vaniglia BAM è un ingrediente molto importante per la preparazione della mini Pavlova nel cono. Le caramelle scoppiettanti al cioccolato BAM e i croccantini di cioccolato al latte BAM come decorazione sono il vero tocco di classe.

Il set per pasticceria è stato ispirato dal corso online GRATUITO, che puoi trovare QUI.

Imballaggio riutilizzabile

Qualità premium

Facile da usare

Ideale per un regalo

Abbiamo ideato il set di pasticceria per dessert nel cono BAM per tutti coloro che vogliono diventare veri maestri pasticceri. L'artista pasticciere Gorazd Potočnik ti mostrerà come preparare i dessert nei coni nel suo corso online dell’Accademia di Pasticceria BAM, mentre noi ci occuperemo dei sapori BAMbastic. Diventa un vero maestro pasticciere con il nostro aiuto!

Il set di pasticceria per dessert nel cono BAM contiene pasta di vaniglia bourbon BAM (50ml), crema spalmabile al pistacchio BAM (200ml), gocce di cioccolato al latte (250 g) e fondente (500 g), e le caramelle scoppiettanti al cioccolato BAM (100 g) con i croccantini di cioccolato al latte BAM (100 g) per le decorazioni. I dessert nel cono sono una novità e una vera e propria tendenza in pasticceria. La mousse al cioccolato, realizzata dall'artista pasticcere Gorazd Potočnik con cioccolato fondente e al latte BAM, è perfetta per i mini coni dolci. In alcuni casi al posto del cioccolato utilizza la crema spalmabile al pistacchio BAM, per creare un'invidiabile e soffice mousse al pistacchio. La pasta di vaniglia BAM è un ingrediente molto importante per la preparazione della mini Pavlova nel cono. Le caramelle scoppiettanti al cioccolato BAM e i croccantini di cioccolato al latte BAM come decorazione sono il vero tocco di classe.

Conservazione
Conservare a temperatura tra i 15-20°C in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve superare i 25°C. Il prodotto non deve essere esposto alla luce diretta del sole. Evitare la conservazione in frigorifero.

Milk Crispy, Croccantini di cioccolato al latte, 100 g

Ingredienti

Cioccolato al latte 84 % (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, siero di latte in polvere (latte), emulsionante: lecitina di soia, estratto di paprica, aroma di vaniglia); cereali croccanti (farina di frumento, zucchero, malto di frumento in polvere, amido di frumento, agente lievitante: E500ii, sale, burro di cacao, aroma di vaniglia); sciroppo di glucosio, zucchero, agente di rivestimento: E414, amido modificato, grasso vegetale (cocco).

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico2126 kJ / 508 kcal
  • Grassi25,5 g
  • Carboidrati62,5 g
  • Fibre2,0 g
  • Proteine5,7 g
  • Sale0,66 g

Gocce di cioccolato fondente, 500 g

Ingredienti

Massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.

Può contenere tracce di latte. Cacao minimo 55,6%.

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico2297 kJ / 549 kcal
  • Grassi36,1 g
  • Carboidrati46,2 g
  • Fibre8,1 g
  • Proteine5,1 g
  • Sale0,01 g

Crema spalmabile al pistacchio, 200 g

Ingredienti

Pasta di pistacchio (50 %), zucchero di canna, burro anidro, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, sale di Cervia.

Questo prodotto può contenere tracce di soia, sesamo e altra frutta a guscio.

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico2474 kJ / 591 kcal
  • Grassi45,2 g
  • Carboidrati38,9 g
  • Fibre0 g
  • Proteine12,7 g
  • Sale0,2 g

Caramella scoppiettante al cioccolato, 100 g

Ingredienti

Cioccolato al latte 59,71 % (zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, latte scremato in polvere, lattosio(latte), siero di latte in polvere(latte), grasso di latte anidro, emulsionante: lecitina di soia ), confetti 39,8 % (zucchero, maltosio, anidride carbonica, agente di rivestimento (gomma arabica, saccarosio, sciroppo di glucosio, olio di cocco)).

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico1984 kJ / 472 kcal
  • Grassi17,8 g
  • Carboidrati74,2 g
  • Fibre1,1 g
  • Proteine3,3 g
  • Sale0,15 g

Gocce di cioccolato al latte, 250 g

Ingredienti

Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.

Almeno il 35,1 % di solidi di cacao, il 21,8 % di latte e il 6 % di grasso di burro.

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico2356 kJ / 563 kcal
  • Grassi36,2 g
  • Carboidrati50,9 g
  • Fibre2,1 g
  • Proteine7 g
  • Sale0,21 g

Pasta di vaniglia Bourbon, 50 ml

Ingredienti
Sciroppo d'agave, acqua, concentrato di vaniglia Bourbon, semi di vaniglia, addensante: gomma tragacanth.
Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico1169 kJ / 275 kcal
  • Grassi0,17 g
  • Carboidrati67,59 g
  • Fibre1,37 g
  • Proteine0,17 g
  • Sale0,003 g

Consegna stimata:

Calcolo nelle fasi successive.
  • Spedizione:Il costo della spedizione viene calcolato nei passaggi successivi.
  • Peso netto:1150 g + 50 ml
  • Acquisto sicuro al 100%
  • 100% garanzia di soddisfazione
  • Opzione di rimborso a 28 giorni
  • È possibile anche il pagamento alla consegna
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