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BAM Convertitore di torte 
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1x Cioccolato fondente, 500 g
16,90 €
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Il set di pasticceria per dessert nel cono contiene pasta di vaniglia bourbon BAM, crema spalmabile al pistacchio, gocce di cioccolato al latte e fondente con Lamponi liofilizzati per le decorazioni. I dessert nel cono sono una novità e una vera e propria tendenza in pasticceria. La mousse al cioccolato, realizzata dall'artista pasticcere Gorazd Potočnik con cioccolato fondente e al latte BAM, è perfetta per i mini coni dolci. In alcuni casi al posto del cioccolato utilizza la crema spalmabile al pistacchio BAM, per creare un'invidiabile e soffice mousse al pistacchio. La pasta di vaniglia BAM è un ingrediente molto importante per la preparazione della mini Pavlova nel cono.
Il set per pasticceria è stato ispirato dal corso online GRATUITO, che puoi trovare QUI.
Abbiamo ideato il set di pasticceria per dessert nel cono BAM per tutti coloro che vogliono diventare veri maestri pasticceri. L'artista pasticciere Gorazd Potočnik ti mostrerà come preparare i dessert nei coni nel suo corso online dell’Accademia di Pasticceria BAM, mentre noi ci occuperemo dei sapori BAMbastic. Diventa un vero maestro pasticciere con il nostro aiuto!
Il set di pasticceria per dessert nel cono BAM contiene pasta di vaniglia bourbon BAM (50ml), crema spalmabile al pistacchio BAM (200ml), gocce di cioccolato al latte (250 g) e fondente (500 g), e le Lamponi liofilizzati (100 g) per le decorazioni. I dessert nel cono sono una novità e una vera e propria tendenza in pasticceria. La mousse al cioccolato, realizzata dall'artista pasticcere Gorazd Potočnik con cioccolato fondente e al latte BAM, è perfetta per i mini coni dolci. In alcuni casi al posto del cioccolato utilizza la crema spalmabile al pistacchio BAM, per creare un'invidiabile e soffice mousse al pistacchio. La pasta di vaniglia BAM è un ingrediente molto importante per la preparazione della mini Pavlova nel cono.
Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma di vaniglia.
Può contenere tracce di latte. Frazione di cacao minima 55,6 %.
Pastadi pistacchio (50%), zucchero di canna, burro anidro, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, sale di Cervia.
Questo prodotto può contenere tracce di nocciole, mandorle, noci, noci americane, noci del Queensland, anacardi, sesamo e soia.
Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
Minimo 35,1 % di solidi di cacao, minimo 21,8 % di solidi di latte e minimo 6 % di grassi di latte.
Sciroppo d''agave, acqua, concentrato di vaniglia Bourbon, bacche di vaniglia, addensante: tragacanth.
Lamponi liofilizzati.
Per essere ammessi al Programma Ambasciatori BAM, dovrete compilare un modulo online, presentandovi brevemente e descrivendo perché pensate di essere la scelta giusta per diventare ambasciatori del nostro marchio. Se riterremo che soddisfate tutti i criteri o che siete la scelta giusta per noi, vi inviteremo a unirvi a noi.
Inviate la vostra candidatura >>QUI<<<.
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