Il set di dolci in cono contiene pasta di vaniglia BAM , crema di pistacchio, cioccolato al latte e fondente e decorazioni come lamponi liofilizzati. I dessert in cono sono un dessert innovativo e una vera e propria tendenza dolciaria. La mousse al cioccolato, realizzata dal pasticcere Gorazd Potočnik con cioccolato fondente e al latte BAM, si deposita deliziosamente nei dolci mini coni. Il cioccolato può essere sostituito con la crema spalmabile al pistacchio BAM per creare un''invidiabile e soffice mousse al pistacchio. Anche la pasta di vaniglia BAM svolge un ruolo attivo nella preparazione dei dessert in cono.
Questo set di pasticceria è stato ispirato da un corso online GRATUITO, che potete trovare QUI.
Il set di pasticceria BAM Desserts in a Cone è stato creato per tutti coloro che vogliono diventare dei veri pasticceri. L''artista del dolce Gorazd Potočnik vi mostra come preparare i dessert in cono utilizzando i gusti BAMbastic, che stanno diventando una vera e propria tendenza in pasticceria, nel suo corso di formazione online presso la BAM Pastry Academy. Diventate maestri di pasticceria con noi!
Il set per dolci in cono contiene pasta di vaniglia BAM (50 ml), crema spalmabile al pistacchio BAM (200 ml), cioccolato al latte BAM (250 g), cioccolato fondente (500 g) e lamponi liofilizzati BAM (40 g) per una decorazione perfetta. I dessert in cono (''''coni fioriti'''') sono un dolce innovativo e una vera e propria tendenza in pasticceria. La mousse al cioccolato, preparata dal pasticcere Gorazd Potočnik con cioccolato fondente e al latte BAM , si deposita deliziosamente nei dolci mini coni. Il cioccolato può essere sostituito con la crema spalmabile al pistacchio BAM per creare un''invidiabile e soffice mousse al pistacchio. Anche la pasta di vaniglia BAM svolge un ruolo attivo nella preparazione dei dessert in cono.
I prodotti da forno BAM sono destinati a tutti i panettieri casalinghi e ai pasticceri professionisti che vogliono aggiungere la ciliegina sulla torta.
I prodotti BAM devono essere conservati a una temperatura compresa tra 15 e 20°C, in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve mai superare i 25°C e i prodotti non devono essere esposti alla luce diretta. Evitare la conservazione in frigorifero.
Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma di vaniglia.
Può contenere tracce di latte. Frazione di cacao minima 55,6 %.
Pastadi pistacchio (50%), zucchero di canna, burro anidro, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, sale di Cervia.
Questo prodotto può contenere tracce di nocciole, mandorle, noci, noci americane, noci del Queensland, anacardi, sesamo e soia.
Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
Minimo 35,1 % di solidi di cacao, minimo 21,8 % di solidi di latte e minimo 6 % di grassi di latte.
Sciroppo d''agave, acqua, concentrato di vaniglia Bourbon, bacche di vaniglia, addensante: tragacanth.
Lamponi liofilizzati.
Per essere ammessi al Programma Ambasciatori BAM, dovrete compilare un modulo online, presentandovi brevemente e descrivendo perché pensate di essere la scelta giusta per diventare ambasciatori del nostro marchio. Se riterremo che soddisfate tutti i criteri o che siete la scelta giusta per noi, vi inviteremo a unirvi a noi.
Inviate la vostra candidatura >>QUI<<<.
La confezione di Desserts in a cone combina cioccolato, crema di pistacchio, pasta di vaniglia e lamponi liofilizzati per realizzare mini dessert, mousse e Pavlova di tendenza in un cono.
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