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BAM Convertitore di torte 
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1x Cioccolato fondente, 500 g
16,90 €
Senza olio di palma
Imballaggio riutilizzabile
Senza OGM
Qualità premium
Facile da usare
Ideale per un regalo
Set pasticceria Dolci in cono
Disponibile
53,50€
45,90 €
IVA inclusa
(39,91 €/kg)
-14%
Il set di dolci in cono contiene pasta di vaniglia BAM , crema di pistacchio, cioccolato al latte e fondente e decorazioni come lamponi liofilizzati. I dessert in cono sono un dessert innovativo e una vera e propria tendenza dolciaria. La mousse al cioccolato, realizzata dal pasticcere Gorazd Potočnik con cioccolato fondente e al latte BAM, si deposita deliziosamente nei dolci mini coni. Il cioccolato può essere sostituito con la crema spalmabile al pistacchio BAM per creare un''invidiabile e soffice mousse al pistacchio. Anche la pasta di vaniglia BAM svolge un ruolo attivo nella preparazione dei dessert in cono.
Questo set di pasticceria è stato ispirato da un corso online GRATUITO, che potete trovare QUI.
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Il set di pasticceria BAM Desserts in a Cone è stato creato per tutti coloro che vogliono diventare dei veri pasticceri. L''artista del dolce Gorazd Potočnik vi mostra come preparare i dessert in cono utilizzando i gusti BAMbastic, che stanno diventando una vera e propria tendenza in pasticceria, nel suo corso di formazione online presso la BAM Pastry Academy. Diventate maestri di pasticceria con noi!
Il set per dolci in cono contiene pasta di vaniglia BAM (50 ml), crema spalmabile al pistacchio BAM (200 ml), cioccolato al latte BAM (250 g), cioccolato fondente (500 g) e lamponi liofilizzati BAM (40 g) per una decorazione perfetta. I dessert in cono (''''coni fioriti'''') sono un dolce innovativo e una vera e propria tendenza in pasticceria. La mousse al cioccolato, preparata dal pasticcere Gorazd Potočnik con cioccolato fondente e al latte BAM , si deposita deliziosamente nei dolci mini coni. Il cioccolato può essere sostituito con la crema spalmabile al pistacchio BAM per creare un''invidiabile e soffice mousse al pistacchio. Anche la pasta di vaniglia BAM svolge un ruolo attivo nella preparazione dei dessert in cono.
I prodotti da forno BAM sono destinati a tutti i panettieri casalinghi e ai pasticceri professionisti che vogliono aggiungere la ciliegina sulla torta.
Conservazione
I prodotti BAM devono essere conservati a una temperatura compresa tra 15 e 20°C, in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve mai superare i 25°C e i prodotti non devono essere esposti alla luce diretta. Evitare la conservazione in frigorifero.
Cioccolato fondente, 500 g
Ingredienti
Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma di vaniglia.
Può contenere tracce di latte. Contenuto di cacao: superiore al 55,6%.
Valore nutrizionale medio per 100 g
-
Valore energetico2297 kJ / 549 kcal
-
Grassi36,1 g
-
Carboidrati46,2 g
-
Fibre8,1 g
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Proteine5,1 g
-
Sale0,01 g
Crema spalmabile al pistacchio, 200 g
Ingredienti
Pastadi pistacchio (50%), zucchero di canna, burro anidro, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, sale di Cervia.
Questo prodotto può contenere tracce di nocciole, mandorle, noci, noci pecan, noci del Queensland, anacardi, sesamo e soia.
Valore nutrizionale medio per 100 g
-
Valore energetico2474 kJ / 591 kcal
-
Grassi45,2 g
-
Carboidrati38,9 g
-
Fibre0 g
-
Proteine12,7 g
-
Sale0,2 g
Cioccolato al latte, 250 g
Ingredienti
Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
Contiene più del 35,1% di solidi di cacao, almeno il 21,8% di solidi del latte e almeno il 6% di grassi del latte.
Valore nutrizionale medio per 100 g
-
Valore energetico2356 kJ / 563 kcal
-
Grassi36,2 g
-
Carboidrati50,9 g
-
Fibre2,1 g
-
Proteine7 g
-
Sale0,21 g
Pasta di vaniglia, 70 g
Ingredienti
Sciroppo d''agave, acqua, concentrato di vaniglia Bourbon, bacche di vaniglia, addensante: tragacanth.
Valore nutrizionale medio per 100 g
-
Valore energetico1169 kJ / 275 kcal
-
Grassi0,17 g
-
Carboidrati67,59 g
-
Fibre1,37 g
-
Proteine0,17 g
-
Sale0,003 g
Lamponi liofilizzati, 40 g
Ingredienti
Lamponi liofilizzati.
Valore nutrizionale medio per 100 g
-
Valore energetico1127 kJ / 263 kcal
-
Grassi1,9 g
-
Carboidrati30,1 g
-
Fibre29,3 g
-
Proteine8,1 g
-
Sodio0,01 g
- Peso netto:1150 g + 50 ml
I clienti hanno scelto anche
Crema spalmabile al pistacchio, 200 g
La quantità selezionata non è disponibile
13,90 €
IVA inclusa
Pasta di pistacchio, 50 g
La quantità selezionata non è disponibile
5,90 €
IVA inclusa
PERCHÉ SCEGLIERE Set pasticceria Dolci in cono
-
Mini dessert di tendenza
Questa confezione è perfetta per preparare dessert moderni in un connet che colpiscono per l''aspetto e il gusto. -
Farciture al cioccolato e al pistacchio
Il cioccolato al latte e fondente e la crema al pistacchio danno vita a ricche mousse e ripieni cremosi. -
Decorazioni con freschezza fruttata
I lamponi liofilizzati aggiungono croccantezza, colore e una finitura rinfrescante a qualsiasi dessert.
DOMANDE FREQUENTI
Per essere ammessi al Programma Ambasciatori BAM, dovrete compilare un modulo online, presentandovi brevemente e descrivendo perché pensate di essere la scelta giusta per diventare ambasciatori del nostro marchio. Se riterremo che soddisfate tutti i criteri o che siete la scelta giusta per noi, vi inviteremo a unirvi a noi.
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È possibile inserire il codice promozionale durante il processo di checkout, dove è presente un riepilogo dell''ordine e anche nel carrello. Nel riepilogo dell''ordine è presente una finestra per inserire un codice promozionale o un buono regalo. Assicuratevi che il codice promozionale sia inserito correttamente, tenendo conto delle lettere maiuscole e minuscole e di tutti i caratteri. I codici promozionali inseriti in modo errato non verranno riconosciuti dal sistema.
Mini coni, un grande dessert
La confezione di Desserts in a cone combina cioccolato, crema di pistacchio, pasta di vaniglia e lamponi liofilizzati per realizzare mini dessert, mousse e Pavlova di tendenza in un cono.
Senza lattosio
Consigliato
45,90 €
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