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set di pasticceria per cake sicles
BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Set di pasticceria per cake sicles

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Il set di pasticceria per cake sicles contiene il mix per gelato BAM, la pasta di vaniglia, il cacao in polvere, i topping al caramello salato e al cocco con wafer, le creme spalmabili alla nocciola e al pistacchio, le famose gocce di cioccolato Ruby e i croccantini al cioccolato bianco BAM. Puoi usare questo set nella tua cucina da pasticciere soprattutto in estate, per preparare deliziosi cake sicles cremosi. Prepara i tuoi cake sicles ariosi e cremosi senza l'aiuto di una gelatiera. Il mix ha un piacevole sapore neutro, ma anche i più esigenti apprezzeranno la crema spalmabile e i saporiti topping.

Imballaggio riutilizzabile

Qualità premium

Ideale per un regalo

Abbiamo ideato il set di pasticceria per cake sicles BAM per tutti coloro che vogliono diventare dei veri maestri pasticcieri. L'artista della pasticceria Ana Lemič (Yauya) ti mostrerà come preparare cremosi cake sicles nel suo corso online dell’Accademia di pasticceria BAM, mentre noi ci occuperemo dei sapori BAMbastic. Diventa un maestro pasticciere con il nostro aiuto!

Il set di pasticceria per cake sicles contiene il mix per gelato (150 g), la pasta di vaniglia (50 ml), il cacao in polvere (500 g), i topping al caramello salato (200 ml) e al cocco con wafer (200 ml), le creme spalmabili alla nocciola (200 g) e al pistacchio (200 g), le famose gocce di cioccolato ruby (500 g) e i croccantini al cioccolato bianco (100 g) BAM.Puoi usare questo set nella tua cucina da pasticciere soprattutto in estate, per preparare deliziosi cake sicles cremosi. Il mix per gelato BAM ha un piacevole gusto neutro, ma anche gli assaggiatori più esigenti apprezzeranno le creme spalmabili e i topping saporiti. Le gocce di cioccolato ruby, con il loro sapore leggermente piccante, aggiungono freschezza, mentre la pasta di vaniglia con i semi non solo ha un buon sapore, ma rende anche il dessert più bello. Aggiungi dei croccantini al cioccolato bianco e otterrai i migliori cake sicles, fatti nella tua cucina.

Conservazione
Conservare a temperatura tra i 15-20°C in un luogo asciutto e buio. La temperatura ambiente non deve superare i 25°C. Il prodotto non deve essere esposto alla luce diretta del sole. Evitare la conservazione in frigorifero.

Crema di nocciole, 200 g

Ingredienti

Nocciole tostate del Piemonte (indicazione geografica protetta, almeno 55 % di nocciole), zucchero, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia.

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico2354 kJ / 566 kcal
  • Grassi39 g
  • Carboidrati40 g
  • Fibre5,5 g
  • Proteine11 g
  • Sale0,23 g

White Crispy, Croccantini al cioccolato bianco, 100 g

Ingredienti

Cioccolato bianco 84 % (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, siero di latte in polvere (latte), emulsionante: lecitina di soia, aroma di vaniglia); cereali croccanti 15 %(farina di frumento, zucchero, malto di frumento in polvere, amido di frumento, agente lievitante: E500ii, sale, burro di cacao, aroma di vaniglia), sciroppo di glucosio, zucchero, agente di rivestimento: E414, amido modificato, grasso vegetale (cocco).

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico2121 kJ / 507 kcal
  • Grassi24,7 g
  • Carboidrati64,9 g
  • Fibre1,1 g
  • Proteine5,3 g
  • Sale0,72 g

Cacao in polvere, 500 g

Ingredienti

Cacao in polvere, regolatore di acidità E 501i.

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico1607 kJ / 384 kcal
  • Grassi23,0 g
  • Carboidrati8,8 g
  • Fibre29,0 g
  • Proteine18,9 g
  • Sale0,04 g

Gocce di cioccolato Ruby, 250 g

Ingredienti

Zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, massa di cacao ruby, emulsionante: lecitina di soia, acidificante: acido citrico, aroma naturale di vaniglia.

Cacao minimo 48,8% e latte minimo 27,8%.

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico2356 kJ / 563 kcal
  • Grassi35,9 g
  • Carboidrati49,5 g
  • Fibre0,7 g
  • Proteine9,3 g
  • Sale0,27 g

Crema spalmabile al pistacchio, 200 g

Ingredienti

Pasta di pistacchio (50 %), zucchero di canna, burro anidro, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, sale di Cervia.

Questo prodotto può contenere tracce di soia, sesamo e altra frutta a guscio.

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico2474 kJ / 591 kcal
  • Grassi45,2 g
  • Carboidrati38,9 g
  • Fibre0 g
  • Proteine12,7 g
  • Sale0,2 g

Mix per gelato, 150 g

Ingredienti

Zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio secco, grassi vegetali (olio di palma, olio di palmisti), siero di latte in polvere, maltodestrina, emulsionanti: E472a, E471, gelatina, proteine del latte, aromi.

Può contenere tracce di soia, uova, mandorle, nocciole, noci, pistacchi, arachidi e sesamo.

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico1961,7 kJ / 468,9 kca
  • Grassi14,8 g
  • Carboidrati79,3 g
  • Fibre0 g
  • Proteine4,7 g
  • Sale0,2 g

Topping al caramello salato, 200 g

Ingredienti

Olio vegetale (girasole), zucchero, siero di latte in polvere (latte), latte intero in polvere, latte scremato in polvere, zucchero caramellato, fleur de sel (0,4%), cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi, colorante: estratto di paprica, antiossidante: estratto di rosmarino e E304.

Può contenere glutine, frutta a guscio, uova e arachidi.

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico2464 kJ / 592 kcal
  • Grassi41,9 g
  • Carboidrati46,6 g
  • Fibre0,2 g
  • Proteine6,9 g
  • Sale0,8 g

Topping al cocco con Wafer, 200 ml

Ingredienti

Zucchero, olio vegetale (girasole), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere (latte), fiocchi di cocco, wafer (farina di frumento, olio vegetale (palma), sale, estratto di malto d'orzo, lievito in polvere: bicarbonato di sodio), emulsionante: lecitina di soia, aromi, antiossidante: estratto di rosmarino. rosmarino.

Può contenere tracce di frutta a guscio, uova e arachidi.

Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico2433 kJ / 584 kcal
  • Grassi39,5 g
  • Carboidrati51,0 g
  • Fibre1,0 g
  • Proteine5,6 g
  • Sale0,31 g

Pasta di vaniglia Bourbon, 50 ml

Ingredienti
Sciroppo d'agave, acqua, concentrato di vaniglia Bourbon, semi di vaniglia, addensante: gomma tragacanth.
Valore nutrizionale medio per 100 g
  • Valore energetico1169 kJ / 275 kcal
  • Grassi0,17 g
  • Carboidrati67,59 g
  • Fibre1,37 g
  • Proteine0,17 g
  • Sale0,003 g

Consegna stimata:

Calcolo nelle fasi successive.
  • Spedizione:Il costo della spedizione viene calcolato nei passaggi successivi.
  • Peso netto:1550 g+ 450 ml
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  • Opzione di rimborso a 28 giorni
  • È possibile anche il pagamento alla consegna
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