Torta di amaretti alla vaniglia con mirtilli

@bamchocolate.com ? Create delicate French macarons in your own kitchen. Follow the video recipe and create magical macarons. ✨ Using BAM French Macaron Mix and BAM Vanilla Cream, this is easily achievable. Don't believe it? Try it and share your results with us! Bon appétit! ?? INGREDIENTS: - 250 g BAM French macaron mix - 50 ml cold water - food colouring (optional) - 60 g BAM Vanilla cream - 170 ml cold milk - fresh blueberries PREPARATION: 1. Mix 250 g BAM French macaron mix with 50 ml cold water. Add food colouring if desired and mix well. 2. Spread the macaron mixture in the shape of flowers on a baking tray lined with baking paper. Leave to stand for 10 minutes to allow a crust to form on the surface of the mixture. 3. Bake the macarons in a preheated oven at 150 °C for 15-18 minutes 4. While the macarons are baking, prepare the vanilla cream. Mix 60 g BAM vanilla cream with 170 ml cold milk and stir until you reach the desired thickness. 5. Spread the vanilla cream on the cooled macaron halves and add a few fresh blueberries in the centre. 6. Cover with the other half and garnish with a little more cream and fresh blueberries, if desired. #macarons #frenchmacarons #bamchocolate ♬ original sound - BAM (Become A Master)

Tuttavia, la preparazione di queste piccole e delicate opere d''arte può essere piuttosto impegnativa e spesso rappresenta una sfida anche per i cuochi più esperti. La loro consistenza, che combina la croccantezza della parte esterna con la succosità e la morbidezza della parte interna, richiede una precisa osservanza della ricetta e pazienza nell''esecuzione.

Ma se vi svelassimo un segreto? Noi di BAM abbiamo sviluppato un mix di amaretti che rende la preparazione di questi piccoli capolavori molto semplice e sempre di successo. Così potrete assaporare il gusto autentico dei macarons francesi direttamente a casa vostra, senza inutili stress e procedure complicate.

È sufficiente mescolare il preparato per macaron BAM con 50 ml di acqua fredda per ottenere un impasto docile che può essere utilizzato per preparare fino a 20 macarons.

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RICETTA: Macarons al lampone