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Torta al cioccolato senza uova

Torta al cioccolato senza uova

Name: Torta al cioccolato senza uova
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 560 g di farina; 600 g di zucchero; 85 g di cacao in polvere; 235 ml di olio vegetale; 710 ml di acqua; 15 g di bicarbonato di sodio; 3 g di sale; 45 ml di estratto di vaniglia

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Tempo di preparazione: 1 h 30 min
Difficoltà:
N° di ingredienti: 8

Ilcacao in polvere BAM ha un colore caldo, rosso-marrone e un piacevole sapore di cioccolato. Il cacao si basa sulle fave di cacao dell'Africa occidentale, con l'aggiunta di aromi e spezie provenienti da altre zone dell'Africa, dell'Asia e del Sud America. La consistenza molto fine lo rende facile da miscelare. È ideale per biscotti, torte, gelati e altri dessert. Il Cioccolato BAM è destinato a tutti gli artigiani e ai pasticceri professionisti che desiderano dare un tocco finale ai loro dolci con un cioccolato squisito.

Ricetta per la preparazione di una semplice torta al cioccolato senza uova.

BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Ingredienti:

560 g di farina
600 g di zucchero
85 g di cacao in polvere
235 ml di olio vegetale
710 ml di acqua
15 g di bicarbonato di sodio
3 g di sale
45 ml di estratto di vaniglia

Valori nutrizionali / porzione

Valore energetico	2649 kJ / 633 kcal
Grassi	19,7 g
di cui grassi saturi	2,4 g
Carboidrati	109 g
di cui zuccheri	60,1 g
Fibre alimentari	5,2 g
Proteine	7,3 g
Sale	1,3 g

Istruzioni:

procedura di preparazione:

Preriscaldare il forno a 175° C e preparare una teglia di dimensioni adeguate - circa 20 cm di diametro. Oliare la teglia e spolverarla di farina.

Setacciare la farina, il cacao, il bicarbonato di sodio e il sale in una grande ciotola. Aggiungere quindi lo zucchero e mescolare bene.

Aggiungere l''olio, l''acqua e l''estratto di vaniglia mescolando e impastare fino a ottenere un composto omogeneo.

Versare il composto nella teglia e infornare a 175° C per un''ora.

Se lo si desidera, ricoprire il pan di Spagna con cioccolato fuso o altra glassa, oppure aprire la torta e aggiungere il ripieno. Questa torta al cioccolato senza uova è pronta per essere decorata!

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