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Novità al cioccolato 
Ingredienti:
Ingredienti
- 200 g di cioccolato fondente (con almeno il 70% di cacao)
- 200 g di zucchero
- 0,5 l di acqua fredda
Ingredienti:
- 200 g di cioccolato fondente (con almeno il 70% di cacao)
- 200 g di zucchero
- 0,5 l di acqua fredda
Istruzioni per l'uso:
1
Mettere in una ciotola 0,5 l di acqua fredda, lo zucchero e il cioccolato fondente spezzettato. Mettere la pentola sul fuoco e mescolare continuamente.
2
Quando il composto di cioccolato raggiunge il bollore, cuocere e mescolare continuamente per altri 2 minuti. Togliere il composto di cioccolato e raffreddare.
3
Versare il composto in un contenitore di plastica e metterlo in freezer. Servire quando il sorbetto è congelato.
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