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BAM Convertitore di torte 
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Ingredienti:
- Confezione di pasta sfoglia
- 70 g di miscela per crema alla vaniglia BAM
- 2 dl di latte
- Scorza di limone
- Cannella in polvere
Istruzioni per l'uso:
1
Preriscaldare il forno a 220°C e preparare gli stampi per muffin.
2
Stendere la pasta sfoglia in modo sottile con dei tagliabiscotti e ritagliare dei cerchi.
3
Mettere ogni pezzo di pasta negli stampi e dare la forma di coppette con le dita.
4
Mescolare il latte con la scorza di limone in un pentolino.
5
Aggiungere gradualmente la miscela di crema alla vaniglia BAM al latte al limone e mescolare bene con una frusta.Lasciare riposare il composto per 3 minuti, quindi mescolare nuovamente fino a ottenere la consistenza desiderata della crema alla vaniglia.
6
Distribuire la crema nei pirottini di pasta sfoglia preparati, lasciando un po'' di spazio in cima.
7
Mettete gli stampi nel forno preriscaldato e cuocete per circa 15-20 minuti o finché la parte superiore non sarà ben dorata.
8
Quando i pastel de nata sono cotti, toglierli dal forno e lasciarli raffreddare leggermente. Quindi cospargerli di cannella in polvere.Serviteli caldi o freddi e godetevi il gusto di un autentico dessert portoghese.
Senza glutine
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