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Pane alla banana con noci

Pane alla banana con noci

Name: Pane alla banana con noci
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 3 banane; 75 g di burro fuso; 150 g di zucchero; 1 uovo; 5 g di bicarbonato di sodio; 1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM; un pizzico di sale; 185 g di farina; 60 g di noci tritate; 2 cucchiai di crema spalmabile alle banane BAM

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Tempo di preparazione: 1 h 20 min
Difficoltà:
N° di ingredienti: 10

Ecco la migliore ricetta per il banana bread con le noci. Il risultato sarà un banana bread umido, perfettamente dolcificato e facile da preparare. Abbiamo aggiunto le noci, ma potete anche ometterle se non vi piacciono e preparare il banana bread seguendo la ricetta qui riportata.

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Questa ricetta del banana bread con le noci è così facile che non serve nemmeno un mixer: basta mescolare il tutto con un grosso cucchiaio di legno!

Per rendere il banana bread davvero"banana-banana", si può aggiungere la crema spalmabile alla banana BAM nutty. La crema alla banana BAM nutty è una crema spalmabile a base di anacardi e banane. La combinazione di anacardi tostati, noci americane tostate, cannella e banana crea una crema che può essere aggiunta a frullati rinfrescanti o servita insieme a frutta fresca.

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Ingredienti:

per il pane alla banana:

3 banane
75 g di burro fuso
150 g di zucchero
1 uovo
5 g di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di pasta di vaniglia BAM
un pizzico di sale
185 g di farina
60 g di noci tritate
2 cucchiai di crema spalmabile alle banane BAM

Valori nutrizionali / porzione

Valore energetico	1352 kJ / 323 kcal
Grassi	13,6 g
di cui grassi saturi	6,5 g
Carboidrati	46,4 g
di cui zuccheri	27 g
Fibre alimentari	2 g
Proteine	4,6 g
Sale	0,6 g

Istruzioni:

procedura di preparazione:

Preriscaldare il forno a 180°C. In una grande ciotola, mescolare il burro con le banane schiacciate con un cucchiaio di legno. Unire lo zucchero, l''uovo, la crema di banane BAM e la pasta di vaniglia BAM. Spargere il bicarbonato di sodio e il sale sul composto e mescolare. Infine, aggiungere la farina, mescolando quanto basta per amalgamare gli ingredienti; non mescolare troppo, i grumi si scioglieranno da soli.

Aggiungere le noci tritate all''impasto e mescolare per distribuirle uniformemente sulla pasta. Ungere una teglia da forno con il burro. Foderare il fondo della teglia con carta da forno, anch''essa ricoperta di burro. Versare l''impasto nella teglia. Cuocere per 1 ora. Raffreddare su una griglia metallica.

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