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Muffin al cioccolato e banana

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  • Tempo di preparazione: 35 min
  • Difficoltà:
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  • N° di ingredienti: 11
muffin al cioccolato e banana

Ti piacerebbe iniziare la giornata con soffici e golosi muffin alla banana e cioccolato? O concludere il pranzo o la cena con dei morbidi e deliziosi cupcake al cioccolato e banana? Questi cupcake al cioccolato e banana sono ottimi sia per la colazione che per il dessert. Hanno un sapore delizioso e una consistenza perfetta. L’intenso sapore di cioccolato è combinato con il dolce sapore di banana. Questa volta abbiamo aggiunto la farina di mandorle per dare un tocco di sapore in più.

Abbiamo aggiunto alla ricetta l'olio di sesamo, ma puoi tranquillamente sostituirlo con olio di girasole, olio vegetale, ecc.

BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Ingredienti:

  • 150 g di farina
  • 50 g di farina di mandorle
  • 30 g di zucchero di canna
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 2 cucchiaini di cannella
  • pizzico di sale
  • 1 uovo
  • 100 ml di olio di sesamo bianco
  • 100 g di miele
  • 240 g di banane mature (circa 3 banane medie)
  • 65 g di gocce di cioccolato fondente BAM

Istruzioni per l'uso:

1
Preriscalda il forno a 180 °C.
2
Fodera una teglia da muffin con i pirottini di carta per muffin.
3
Separa gli ingredienti secchi da quelli umidi e mescola gli ingredienti secchi in una ciotola separata.
4
Aggiungi l'uovo, l'olio e il miele, quindi mescola bene per ottenere un composto omogeneo.
5
Aggiungi le banane schiacciate e le gocce di cioccolato e monta il tutto.
6
Riempi i pirrotini per muffin con il composto preparato e cuoci per 20 minuti. Lascia raffreddare e poi servi.

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