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Muffin al cioccolato e banana

Muffin al cioccolato e banana

Name: Muffin al cioccolato e banana
Total time: 35 min
Ingredients: 150 g di farina; 50 g di farina di mandorle; 30 g di zucchero di canna; 2 cucchiaini di lievito in polvere; 2 cucchiaini di cannella; pizzico di sale; 1 uovo; 100 ml di olio di sesamo bianco; 100 g di miele; 240 g di banane mature (circa 3 banane medie); 65 g di gocce di cioccolato fondente BAM

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Tempo di preparazione: 35 min
Difficoltà:
N° di ingredienti: 11

Ti piacerebbe iniziare la giornata con soffici e golosi muffin alla banana e cioccolato? O concludere il pranzo o la cena con dei morbidi e deliziosi cupcake al cioccolato e banana? Questi cupcake al cioccolato e banana sono ottimi sia per la colazione che per il dessert. Hanno un sapore delizioso e una consistenza perfetta. L’intenso sapore di cioccolato è combinato con il dolce sapore di banana. Questa volta abbiamo aggiunto la farina di mandorle per dare un tocco di sapore in più.

Abbiamo aggiunto alla ricetta l'olio di sesamo, ma puoi tranquillamente sostituirlo con olio di girasole, olio vegetale, ecc.

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Ingredienti:

150 g di farina
50 g di farina di mandorle
30 g di zucchero di canna
2 cucchiaini di lievito in polvere
2 cucchiaini di cannella
pizzico di sale
1 uovo
100 ml di olio di sesamo bianco
100 g di miele
240 g di banane mature (circa 3 banane medie)
65 g di gocce di cioccolato fondente BAM

Istruzioni per l'uso:

processo di preparazione:

Preriscalda il forno a 180 °C.

Fodera una teglia da muffin con i pirottini di carta per muffin.

Separa gli ingredienti secchi da quelli umidi e mescola gli ingredienti secchi in una ciotola separata.

Aggiungi l'uovo, l'olio e il miele, quindi mescola bene per ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi le banane schiacciate e le gocce di cioccolato e monta il tutto.

Riempi i pirrotini per muffin con il composto preparato e cuoci per 20 minuti. Lascia raffreddare e poi servi.

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