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Mousse di mango

Mousse di mango

Name: Mousse di mango
Prep time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Ingredients: 2 manghi freschi; Da 1 a 2 cucchiai di miele; 115 g di panna dolce; pezzi di mango; BAM beli croccante; 1 o 2 cucchiaini di condimento al mango BAM

(1)

Tempo di preparazione: 1 h 50 min
Difficoltà:
N° di ingredienti: 6

La mousse di mango è il dessert cremoso perfetto per le occasioni speciali o per i dolci dell'ultimo minuto. Al posto delle uova, della gelatina o dell'agar agar, questa versione contiene solo tre ingredienti sani per ottenere la mousse di mango più leggera e deliziosamente audace: servono mango fresco, panna e zucchero. Tutto qui!

Suggerimento BAM: per rendere la mousse di mango davvero gustosa , aggiungete uno o due cucchiai di BAM Mango Dressing. BAM Mango Dressing vi delizierà con il gusto deciso e rinfrescante del mango succoso e dolce . Il preparato di frutta è composto per oltre il 70% da mango ed è quindi perfetto come ripieno per vari dessert o come guarnizione per ravvivare il gusto di gelati, torte o fette veloci con il suo sapore caratteristico.

La mousse di mango può essere servita anche con:

BAMCioccolato.it - Il più dolce negozio online di prodotti da forno di alta qualità. I prodotti BAM sono per tutti coloro che amano creare con ingredienti di alta qualità e sapori sofisticati, anche nella cucina di casa.

Ingredienti:

Per la mousse di mango:

2 manghi freschi
Da 1 a 2 cucchiai di miele
115 g di panna dolce

Per condire e decorare:

pezzi di mango
BAM beli croccante
1 o 2 cucchiaini di condimento al mango BAM

Istruzioni:

Procedura di preparazione:

In un robot da cucina, tritare il mango. Aggiungere il miele se il mango scelto non è troppo dolce. Frullare fino a ottenere una purea liscia e fine.

Montare la panna con uno sbattitore elettrico fino a quando non compaiono picchi morbidi. Fare attenzione a non montare troppo la panna. Aggiungere la purea di mango alla panna montata. Aggiungerla gradualmente fino a quando la purea di mango non si sarà unita alla panna montata. Versare la mousse di mango in piccoli bicchieri o ciotole. Coprire la mousse e farla raffreddare in frigorifero per 1 ora o qualche ora.

Servire la mousse di mango fredda. Aggiungere il dressing al mango BAM e guarnire con gli ingredienti di cui sopra.

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Mousse di mango

Tempo di preparazione: 1 h 50 min

Difficoltà: 1

N° di ingredienti: 6

Ingredienti:

Per la mousse di mango:

2 manghi freschi
Da 1 a 2 cucchiai di miele
115 g di panna dolce

Per condire e decorare:

pezzi di mango
BAM beli croccante
1 o 2 cucchiaini di condimento al mango BAM

Istruzioni per l'uso:

Procedura di preparazione:

	In un robot da cucina, tritare il mango. Aggiungere il miele se il mango scelto non è troppo dolce. Frullare fino a ottenere una purea liscia e fine.
	Montare la panna con uno sbattitore elettrico fino a quando non compaiono picchi morbidi. Fare attenzione a non montare troppo la panna. Aggiungere la purea di mango alla panna montata. Aggiungerla gradualmente fino a quando la purea di mango non si sarà unita alla panna montata. Versare la mousse di mango in piccoli bicchieri o ciotole. Coprire la mousse e farla raffreddare in frigorifero per 1 ora o qualche ora.
	Servire la mousse di mango fredda. Aggiungere il dressing al mango BAM e guarnire con gli ingredienti di cui sopra.

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